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沪教版九年级下册第3节 物质的溶解性备课ppt课件
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这是一份沪教版九年级下册第3节 物质的溶解性备课ppt课件，共33页。PPT课件主要包含了活动与探究，交流与讨论，饱和溶液，不饱和溶液，升温或增加溶剂，对绝大多数固体而言，我说大家说，还有哪些疑问等内容，欢迎下载使用。
学习目标 1、通过实验探究确定影响物质溶 解性的因素； 2、了解饱和溶液和不饱和溶液的概念； 3、认识物质的溶解性在生产、生活中的应用。
自学指导1 请快速默看P.16“活动与探究”上方内容，1分钟后说出溶解性的概念。
实验1 左边同学向试管加入1g食盐，右边同学向试管加入1g氢氧化钙,再用量筒分别量取约5mL水，加入两支试管中，振荡后观察溶解情况。
现象： 结论：
氯化钠全部溶解， 氢氧化钙没有全部溶解。
不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同
实验2 在两试管中,分别加入2滴植物油，左边同学在试管中加入少量水， 右边同学在试管中加入少量酒精，分别振荡，观察现象。
现象：食用油溶解于酒精中，不能溶于水中
结论：同一种物质在不同的溶剂中 的溶解性不同
实验3 两同学各向试管中加入3g硝酸钾，再用量筒分别量取约5mL水，加入 试管中，然后充分振荡，观察硝酸钾能否完全溶解？
将一支试管加热，观察现象。
结论：同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关
1、在日常生活中，有许多事例说明物质的 溶解性与溶质和溶剂的性质有关，同时也受温度的影响。请举出实例，与同学们交流。
2、你知道衣物是用什么物质来干洗的？请查阅资料说明其原理。
呢绒、毛、丝绸等高级衣料用水洗会引起皱缩、变形和损伤，或不易洗净，故常采用干洗的方法。干洗剂是由易挥发的有机溶剂，表面活性剂和少量水（或不加水）及乳化剂组成的。有机溶剂的作用是溶解衣物上的油污（常用的有轻石油烃和氯代烃），表面活性剂能防止溶于溶剂的污垢微粒再沉积。干洗剂尽管对清洁油性污渍非常有效，但对水溶性污渍的去污效果却不明显。
自学指导2 认真默看P.17“活动与探究”以上的内容，划出重要语句，2分钟后能回答： 什么叫饱和溶液？什么叫不饱和溶液？
一定温度、一定量的溶剂中，不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液；
还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。
降温、减少溶剂、加溶质
3、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
有人说饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液。你赞同这种说法吗？
饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液（即饱和溶液、不饱和溶液与溶液的浓、稀间无绝对的联系）
在一定温度下，对于同种溶质，饱和溶液比不饱和溶液浓
想一想： 本节课你学到了些什么？
二、物质溶解性的定量表示（2）
通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。
溶解性的大小跟溶质的性质有关。同一种物质在不同溶剂里的溶解性也不相同。溶解性的大小还与温度有关。
在一定温度下，某固态物质的在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
100克溶剂(一般指水）
固体的溶解度的四要素：
例:蔗糖在20℃溶解度是203.9g。
在20℃时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。
在20℃时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。
1、在20℃时，100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和，则20 ℃时氯化钠溶解度是____g。
2、在0℃时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾，则0℃时硝酸钾溶解度是____g。
3、20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话的含义是什么？将其关系代入下表：
2、溶解度与溶解性的关系
练习： 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？ 2、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是___溶物质。 3、20℃时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（ ） A.易溶 物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质
硝酸钾在不同温度时的溶解度：
3、溶解度的表示方法：
１、横坐标60，纵坐标110 的交点表示什么意义？
２、40℃时氯化铵的溶解度为______, 70℃时氯化铵的溶解度为______。 70℃时氯化钾的溶解度为____。
氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸
讨论： 固体物质溶解度受温度变化影响情况：
大多数固体物质溶解度随温度升高而增大， 例如 硝酸钠、氯化铵等。
少数固体物质溶解度受温度影响不大， 例如食盐。
极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小， 例如熟石灰。
气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。
气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。
1、影响气体溶解度的因素：
通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101KPa, 一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
0℃时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？
在0℃，氧气压强为101kPa时，1体积水最多能溶解0. 049体积氧气
1.固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处？为何不同？ 2. 增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（ ） A. 升温增压； B. 升温减压； C. 降温增压； D. 降温减压。
3.下列几种物质①硝酸钾②熟石灰③氧气④二氧化碳 溶解度随温度的升高而增大的是（ ） A.①② B.③④ C.①③④ D.只有①
1.从溶液中得到晶体的过程叫结晶2.从溶液中得到晶体的两种方法：（1）冷却结晶法：适用于溶解度随温度升高而增大的物质。如：KNO3（2）蒸发结晶法：适用于溶解度受温度变化影响较小的物质。如：NaCl
应用： 1. 从海水中得到食盐 2.夏天晒盐（食盐），冬天捞碱（纯碱）
同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同
不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同
易溶 、可溶 、 微溶 、 难(不)溶
影响因素 （温度、压强）
学习目标 1、通过实验探究确定影响物质溶 解性的因素； 2、了解饱和溶液和不饱和溶液的概念； 3、认识物质的溶解性在生产、生活中的应用。
自学指导1 请快速默看P.16“活动与探究”上方内容，1分钟后说出溶解性的概念。
实验1 左边同学向试管加入1g食盐，右边同学向试管加入1g氢氧化钙,再用量筒分别量取约5mL水，加入两支试管中，振荡后观察溶解情况。
现象： 结论：
氯化钠全部溶解， 氢氧化钙没有全部溶解。
不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同
实验2 在两试管中,分别加入2滴植物油，左边同学在试管中加入少量水， 右边同学在试管中加入少量酒精，分别振荡，观察现象。
现象：食用油溶解于酒精中，不能溶于水中
结论：同一种物质在不同的溶剂中 的溶解性不同
实验3 两同学各向试管中加入3g硝酸钾，再用量筒分别量取约5mL水，加入 试管中，然后充分振荡，观察硝酸钾能否完全溶解？
将一支试管加热，观察现象。
结论：同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关
1、在日常生活中，有许多事例说明物质的 溶解性与溶质和溶剂的性质有关，同时也受温度的影响。请举出实例，与同学们交流。
2、你知道衣物是用什么物质来干洗的？请查阅资料说明其原理。
呢绒、毛、丝绸等高级衣料用水洗会引起皱缩、变形和损伤，或不易洗净，故常采用干洗的方法。干洗剂是由易挥发的有机溶剂，表面活性剂和少量水（或不加水）及乳化剂组成的。有机溶剂的作用是溶解衣物上的油污（常用的有轻石油烃和氯代烃），表面活性剂能防止溶于溶剂的污垢微粒再沉积。干洗剂尽管对清洁油性污渍非常有效，但对水溶性污渍的去污效果却不明显。
自学指导2 认真默看P.17“活动与探究”以上的内容，划出重要语句，2分钟后能回答： 什么叫饱和溶液？什么叫不饱和溶液？
一定温度、一定量的溶剂中，不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液；
还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。
降温、减少溶剂、加溶质
3、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
有人说饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液。你赞同这种说法吗？
饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液（即饱和溶液、不饱和溶液与溶液的浓、稀间无绝对的联系）
在一定温度下，对于同种溶质，饱和溶液比不饱和溶液浓
想一想： 本节课你学到了些什么？
二、物质溶解性的定量表示（2）
通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。
溶解性的大小跟溶质的性质有关。同一种物质在不同溶剂里的溶解性也不相同。溶解性的大小还与温度有关。
在一定温度下，某固态物质的在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
100克溶剂(一般指水）
固体的溶解度的四要素：
例:蔗糖在20℃溶解度是203.9g。
在20℃时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。
在20℃时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。
1、在20℃时，100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和，则20 ℃时氯化钠溶解度是____g。
2、在0℃时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾，则0℃时硝酸钾溶解度是____g。
3、20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话的含义是什么？将其关系代入下表：
2、溶解度与溶解性的关系
练习： 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？ 2、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是___溶物质。 3、20℃时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（ ） A.易溶 物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质
硝酸钾在不同温度时的溶解度：
3、溶解度的表示方法：
１、横坐标60，纵坐标110 的交点表示什么意义？
２、40℃时氯化铵的溶解度为______, 70℃时氯化铵的溶解度为______。 70℃时氯化钾的溶解度为____。
氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸
讨论： 固体物质溶解度受温度变化影响情况：
大多数固体物质溶解度随温度升高而增大， 例如 硝酸钠、氯化铵等。
少数固体物质溶解度受温度影响不大， 例如食盐。
极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小， 例如熟石灰。
气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。
气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。
1、影响气体溶解度的因素：
通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101KPa, 一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
0℃时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？
在0℃，氧气压强为101kPa时，1体积水最多能溶解0. 049体积氧气
1.固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处？为何不同？ 2. 增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（ ） A. 升温增压； B. 升温减压； C. 降温增压； D. 降温减压。
3.下列几种物质①硝酸钾②熟石灰③氧气④二氧化碳 溶解度随温度的升高而增大的是（ ） A.①② B.③④ C.①③④ D.只有①
1.从溶液中得到晶体的过程叫结晶2.从溶液中得到晶体的两种方法：（1）冷却结晶法：适用于溶解度随温度升高而增大的物质。如：KNO3（2）蒸发结晶法：适用于溶解度受温度变化影响较小的物质。如：NaCl
应用： 1. 从海水中得到食盐 2.夏天晒盐（食盐），冬天捞碱（纯碱）
同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同
不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同
易溶 、可溶 、 微溶 、 难(不)溶
影响因素 （温度、压强）
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