初中化学粤教版九年级下册8.1 溶液的酸碱性教案及反思

这是一份初中化学粤教版九年级下册8.1 溶液的酸碱性教案及反思，共4页。教案主要包含了知识与能力，过程与方法，情感态度价值观，教学重点，教学难点等内容，欢迎下载使用。
教学目标


【知识与能力】


1.学会用pH试纸测溶液的酸碱度。


2.能用所学的知识和方法去测试一些物质的pH。


【过程与方法】


通过对各种操作的比较及对测试数据的分析，建立正确的测试和读数方法。


【情感态度价值观】


让学生自主测试，拓展活动的空间，培养尊重事实的观念和关注生活、关注社会的意识。


教学重难点


【教学重点】


用pH试纸检验溶液的酸碱性。


【教学难点】


用pH试纸检验溶液的酸碱性的原理。


教学过程


[引入]在生活、生产和科学研究中，有时仅知道溶液是酸性还是碱性是不够的，经常还需要知道溶液的酸碱性强弱程度，即溶液的酸碱度。例如；就某地区的土壤而言，不仅要知道它呈酸性还是碱性，还要确切知道该土壤的酸碱度，以便选择适宜种植的植物。


[设问]利用酸碱指示剂，只能试验溶液是酸性还是碱性，不能试验溶液的酸碱度。那么怎样表示和测定溶液的酸碱度呢?


[讲解]溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围在0～14之间。


[投影]





[板书]


1．溶液的酸碱度常用pH来表示，pH范围通常在0～14之间。


pH7 溶液呈碱性


pH＝7 溶液呈中性


[比一比，赛一赛]以小组为单位，在组与组之间展开竞赛，看谁能很快记住酸碱度与pH之间的关系。


[课堂练习]


1．某溶液pH＝3，则该溶液( )


A．呈酸性 B．呈碱性 C．呈中性


2．已知苹果汁的近似pH为2．9～3．3，在苹果汁中滴入紫色石蕊溶液。显示的颜色是 ( )


A.无色 B．红色 C．蓝色 D．紫色


3．下列各pH表示溶液酸性最强的是 ( )


A．pH＝14 B．pH=7


C．pH＝1 D．pH＝0


[答案)1．A 2．B 3．D


[过渡]认识了pH与酸碱度的关系，那如何测定溶液的pH呢?


[讲解]测定pH最简便的方法是使用pH试纸。


[展示]pH试纸


[介绍]每一本pH试纸上都有一个标准比色卡，标准比色卡上列出了14种不同的颜色，分别对应1～14之间的pH。


[板书]2．测定pH最简便的方法是：使用pH试纸。


[活动与探究](投影)


用pH试纸测定一些液体的PH


测定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，将被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH。


(1)测定几种酸或碱的稀溶液的pH


(2)测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性。(可根据实际情况选择生活中的一些物质进行实验)


[教师强调]测定方法；在玻璃片上放一小片pH试纸，甩玻璃棒将被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH。


[学生活动、教师巡视指导]


[互相交流]


[设问]你了解身边一些物质的pH吗?


[投影]





[过渡]学习了溶液酸碱度的表示方法——pH，不仅能从理论上知道溶液酸碱度对生活、生产及科研的重要意义，还能对今后的实际应用起指导作用。请同学们看下面的资料。


[板书]3．了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义。


[投影]


1．化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行。


2．在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长。


3．测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH约为5．6，酸雨的pH小于5．6)，


可以了解空气的污染情况。


4．测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。


[设问]为了了解人体的健康状况，我们还需知道正常人体内或排出的液体的pH，你了解这些资料吗?


[投影]


人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围


[教师]医生了解了上述资料，即可以对病人进行对症治疗。老师建议大家去医院搜集一些相关资料，加深对溶液酸碱度的印象。


[引导提问]现在商场上的洗发水各种各样。你在选择洗发水时，有什么尺度和标准吗?


[学生发言]


[教师]进行了下面的活动与探究，你就会积累这方面的知识。


[活动与探究](投影)


溶液酸碱度对头发的影响


(1)收集一些刚剪下未经任何处理的头发样品(可以去理发店收集)。分成5份，分别用线系成一小束，


(2)将5束头发分别放进盛有不同pH溶液的小烧杯中，静置约30 min。


(3)将各束头发取出，用纸巾吸干液体后继续进行观察和实验；


[交流]


[讨论]溶液的酸碱度对头发有什么影响?对你选择洗发液有什么启示?


[学生发言]


[教师补充]


1．一般人洗发时应选择质量好的弱碱性洗发液；


2．正常人头皮及毛发呈弱酸性(pH范围在4．5～5．5之间)，如果使用碱性过大的洗发水时，头皮和毛发酸碱平衡会遭到破坏，有利于某些不良微生物的生长繁殖，还会导致头皮细胞的过度角化，引起头皮干燥，脱屑增多及毛发变脆，容易开叉等现象。


3．烫发或直发时，一般用到的试剂是碱性，如：氨水、氢氧化钠等，故做过此类美发的人最好用偏酸性的洗发剂洗头。以便头发能恢复正常的酸性状态。


[反思]通过本节课的学习，你有什么收获?


[学生发表见解]


[小结]本节课我们学习了酸碱度的表示方法——pH，了解了酸碱度与pH的关系以及酸碱度在实际中的重要意义。


[课堂练习]


有一瓶溶液pH是9．5，取少量注入试管中，再清人几清酚酞试液，溶液呈 色，如果要使试管中溶液pH降为5，可以采取 的方法。


答案：红 滴加酸溶液


板书设计


8.1溶液的酸碱性


1.溶液的酸碱度常用pH来表示，pH范围通常在0～14之间。


pH7 溶液呈碱性


pH=7 溶液呈中性


2．测定pH最简便的方法是：使用pH试纸。


3．了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义。





pH
pH
PH
稀硫酸
稀盐酸
氢氧化钠溶液
pH
酸碱性
pH
酸碱性
橘汁
汽水
糖水
自来水
牛奶
醋
番茄汁
酱油
肥皂水
洗洁精
血浆
7．35～7．45
唾液
6．6～7．1
胃液
O．9～1，5
乳汁
6．6～7．6
胆汁
7．1～7．3
胰液
7．5～8．O
尿液
4．7～8．4
粪便
4．6～8．4
在不同pH溶液中浸过后
pH=1
pH=4
pH=7
pH=10
pH=13
观察各束头发的光泽
分别取一根头发，用两手拉直至拉断，记录拉断的难易程度