人教版 (新课标)选修1 化学与生活第二章 促进身心健康综合与测试同步达标检测题
展开一、单选题(本题包括40个小题,每小题2分,共80分,每小题只有一个选项符合题意)
1.下列物质不能作为食品添加剂的是( )
A.甲醇 B.食盐
C.柠檬酸 D.苯甲酸钠
解析:甲醇有毒,不能作为食品添加剂。
答案:A
2.下列做法不利于食品安全的是( )
A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品
B.在食用盐中添加适量的碘酸钾
C.在食品加工中科学使用食品添加剂
D.研发高效、低毒的农药,降低蔬菜的农药残留量
答案:A
3.下列最适合人们长期饮用的是( )
A.蒸馏水 B.纯净水
C.白开水 D.天然水
解析:蒸馏水和纯净水是通过蒸馏和过滤等方式,除去了一些杂质,同时把对人体有用的物质也除去了,不适合人们长期饮用。天然水没有经过净化处理,不适合饮用。白开水是自来水(天然水)经过加热煮沸的,最适合长期饮用。
答案:C
4.从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到儿童奶粉,关于食品质量的报道中不断有①“致癌农药”,②“苏丹红”,③“碘元素”,④“亚硝酸盐”等化学名词出现。上述化学名词所提到的物质中,在某食品添加剂中允许含有且符合限量时不会引起中毒的是( )
A.②③④ B.②③
C.③④ D.只有③
解析:题述几种化学物质中,在限量时,加碘食盐中含有碘元素、腌制食品中含有亚硝酸盐不会引起中毒。[来源:学优高考网gkstk]
答案:C
5.下列说法中正确的是( )
A.使用青霉素时,有些人可以不进行皮肤敏感试验
B.长期大量使用阿司匹林可预防疾病,没有副作用
C.对于标记“OTC”的药物,必需在医生指导下使用
D.“是药三分毒”,必须按医嘱或药物说明书使用药物,防范药物不良反应
答案:D
6.下列说法正确的是( )
A.具有酸味的水果属于酸性食物
B.酸性食物摄入过多会导致血液偏酸性,会引起人体缺钙、血液黏度增大
C.蛋白质中含C、N、P、S等元素,在体内C变成H2CO3、S变成H2SO4、P变成H3PO4、N变成HNO3
D.汁液的pH大于7的食物属于碱性食物,pH小于7的食物属于酸性食物
解析:食物的酸碱性取决于食物在人体内经消化吸收后的最终产物,而不取决于食物溶于水时的酸碱性或味道;蛋白质中的氮元素在体内不可能变成HNO3,HNO3具有腐蚀性,氮变成尿酸或尿素。
答案:B
7.服用阿司匹林类药物,可能会出现副作用。若出现水杨酸反应,应该采取的措施是( )
A.饮用大量清水
B.洗胃
C.减少用药量
D.停药,静脉注射NaHCO3溶液
解析:阿司匹林的化学成分是乙酰水杨酸钠,在胃内分解成乙酰水杨酸,对胃有较强的刺激作用,乙酰水杨酸能与NaHCO3溶液反应而减少对胃的刺激作用,所以选D。
答案:D
8.(2014·福建卷改编)下列有关物质应用的说法正确的是( )
A.吗啡用作解热镇痛药
B.盐类都可用作调味剂
C.铝罐可久盛食醋
D.小苏打是面包发酵粉的主要成分之一
解析:吗啡是毒品,应远离,A错误;食盐可以作为调味品,其属于盐类物质,但是盐类物质不一定都能作为食品调味品,例如重金属盐等,B错误;铝罐的外层是氧化铝,内层是金属铝,都能与食醋发生反应,不能用于长期盛放食醋,C错误;面包发酵粉的主要成分是小苏打, D正确。
答案:D
9.关于百年经典药物阿司匹林(其结构式如图所示)的叙述正确的是( )
A.阿司匹林的化学名为乙酰水杨酸
B.阿司匹林属于抗生素
C.阿司匹林是一种白色晶体,易溶于水
D.阿司匹林之所以成为经典药物是因为该服用药物没有不良反应
解析:A.阿司匹林的化学名为乙酰水杨酸,正确;B.阿司匹林属于解热镇痛药,不是抗生素,错误;C.阿司匹林是一种有机酸,白色晶体,难溶于水,阿司匹林与氢氧化钠中和制得的钠盐,易溶于水,错误;D.长期大量使用阿司匹林有胃肠道反应、水杨酸反应等,应立即停药,并静脉滴注碳酸氢钠溶液,错误。
答案:A
10.火腿中加入亚硝酸钠,可使肉类较长时间保持鲜红色,其原因是( )
A.亚硝酸钠是防腐剂,可抑制细菌的繁殖
B.亚硝酸钠跟氧气反应,抑制了肉类的氧化
C.亚硝酸钠跟肉类的蛋白质反应
D.亚硝酸钠本身为鲜红色,覆盖在肉类表面
解析:肉类长时间接触空气,它的红色会被氧化成难看的暗棕色,加入亚硝酸钠后,可与空气中的氧气反应,从而使肉类较长时间保持鲜红色。
答案:B
11.2014年多位演艺明星因涉毒锒铛入狱,演出一部阵容豪华的“监狱风云”。吸毒祸害之大,胜于洪水猛兽。下列物质中不属于毒品的是( )
A.冰毒 B.吗啡
C.摇头丸 D.阿司匹林
解析:常见的毒品:鸦片、吗啡、海洛因、病毒、摇头丸等。
答案:D
12.“水能载舟,亦能覆舟”这句名言用于药物和患者也很贴切,下列药物使用知识正确的是( )
A.对于标记“OTC”的药物,必须在医生指导下使用
B.患有胃溃疡的患者,可用小苏打治疗胃酸过多
C.抗生素能抵抗所有细菌感染,可以大量使用
D.为了防止过敏反应发生,使用青霉素前一定要进行皮试
解析:OTC是非处方药,是指不需要医生处方的,消费者可直接在药房或药店中即可购买的药物,A错误;患有胃溃疡的病人,不能使用小苏打,因为小苏打与胃酸反应产生二氧化碳气体,刺激胃黏膜,加速溃疡,应该用氢氧化镁或氢氧化铝等,B错误;抗生素药物不能乱用,容易产生抗药性,C错误;青霉素使用前为防止过敏一定要做皮肤敏感试验,D正确。
答案:D
13.下列说法正确的是( )
A.绿色食品就是指颜色为绿色的食品
B.减少塑料袋的使用目的是为了减少“白色污染”[来源:gkstk.Cm]
C.食品添加剂对人体健康无害,故不限量使用
D.有机食品是指含有机物的食品
答案:B
14.下列药物类型中由于过度使用导致人类面临无药可用的危机的是( )
A.中成药 B.抗生素
C.维生素等保健药 D.抗酸药
解析:由于过度使用抗生素,在绝大多数普通细菌被杀灭的同时,原先并不占优势的具有抗药性的致病菌却存留了下来并大量繁衍。而且由于药物长期刺激,使一部分致病菌产生变异而成为耐药菌株。这种耐药性既会被其他细菌所获得,也会遗传给下一代,使病菌病毒的抗药性增强,甚至于一般的药物对其不起作用。
答案:B
15.下列关于常见药物的用途不正确的是( )
A.阿司匹林具有治疗胃酸过多的作用
B.青霉素有阻止多种细菌生长的功能
C.麻黄碱具有止咳平喘作用
D.医疗上用少量鸦片作止泻、镇痛剂
解析:阿司匹林属于解热镇痛药,A项错误;青霉素属于抗生素药,有阻止多种细菌生长的功能,B项正确;麻黄碱属于止咳平喘、刺激中枢神经兴奋的药物,C项正确;鸦片主治敛肺,止咳,涩肠,止痛,医疗上用少量鸦片作止泻、镇痛剂,D项正确。
答案:A
16.关于食物的酸碱性说法错误的是( )
A.蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等,故它属于酸性食物
B.葡萄吃起来是酸的,故它属于酸性食物
C.食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不一样的
D.正常人体内各体液的pH总保持稳定的一定值
答案:B
17.(2014·广东学业水平测试)下列物质的性质与用途有关联的是( )
解析:B中用途是苯作反应物;C中葡萄糖可用作甜味剂是因为葡萄糖有甜味;D中乙酸可用作调味剂是因为乙酸有酸味。
答案:A
18.化学与生活密切相关,下列说法不正确的是( )
A.水果、蔬菜多属于酸性食物
B.煤中加入适量石灰石可减少SO2的排放
C.青霉素是最重要的抗生素,具有消炎的作用
D.误食重金属盐中毒,可通过喝大量牛奶缓解毒性
解析:水果、蔬菜多含钾、钠、钙、镁等盐类,在体内代谢后生成碱性物质,属于碱性食物,A错误;石灰石分解生成的CaO可与SO2结合成亚硫酸钙,从而减少SO2排放,B正确;青霉素是最重要的抗生素,具有消炎的作用,C正确;牛奶含大量蛋白质可与重金属盐结合,缓解毒性,D正确。
答案:A
19.关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是( )
A.没有水就没有生命
B.饮用水越纯净越好
C.养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物
D.调味剂和营养剂加得越多越好
解析:A.没有水就没有生命,说明水是人体的重要组成成分,但跟合理饮食无关;B.饮用水中含有一些人体所需的矿物质,因此不是越纯净越好,错误;C.我国居民摄入蔬菜、水果等碱性食物偏少,一般尿液偏酸性,如果不注意会导致多酸症,养成良好饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物,正确;D.加入调味剂的量必须有严格规定,摄入过多对人体有害;营养剂的食用,应根据每个人的不同情况或医生的建议而定,错误。
答案:C
20.食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是( )
A.硅胶可用作食品干燥剂
B.P2O5不可用作食品干燥剂
C.六水氯化钙可用作食品干燥剂
D.加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂
解析:氯化钙检验吸水性,而六水合氯化钙不具有吸水性,不能用作食品干燥剂,C错误。
答案:C
21.某人在检查身体时,发现尿液呈微酸性,医生建议他少吃下列食物中的( )
A.苹果、梨等水果
B.菠菜、芹菜等蔬菜
C.豆腐、海带等
D.含蛋白质、脂肪多的肉类食品
解析:含蛋白质、脂肪多的肉类食品属酸性食物。
答案:D
22.每年的6月26日是世界禁毒日。下列物质中不属于毒品的是( )[来源:学优高考网]
A.大麻 B.鸦片
C.海洛因 D.小苏打
解析:小苏打可用是食品加工,不属于毒品,故D正确。
答案:D
23.下列关于药物的使用说法正确的是( )
A.虽然药物能治病,但大部分药物有毒副作用
B.使用青霉素时,不用进行试验直接静脉注射
C.长期大量使用阿司匹林可预防疾病,没有副作用
D.生病了都可以到药店自己买药吃,不用去医院
解析:是药三分毒,用药的原则是对症下药。
答案:A
24.9月20日为“全国爱牙日”。牙齿不健康会影响部分重要器官的功能,诱发多种疾病。下列说法不正确的是( )
A.科学使用含氟牙膏能预防龋齿
B.青少年经常用牙签剔牙有损牙齿健康
C.乳牙能被恒牙替换,所以保护牙齿应从换牙时开始
D.饮食多样化有利于牙齿健康
解析:含氟牙膏使牙齿表面生成坚固的氟磷灰石,A正确; 经常剔牙会损伤牙齿和牙床,对牙齿有害,B正确;乳牙过早脱落影响恒牙生长,应保护乳牙,C错误;膳食应合理搭配,饮食多样化有利于健康,D正确。[来源:gkstk.Cm]
答案:C
25.下列药品对应的临床应用正确的是( )
A.麻黄碱适合于医治因葡萄球菌和链球菌等引起的血毒症
B.毒品就是有毒的药品
C.我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神农本草经》
D.麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂
解析:麻黄碱作用为止咳平喘,青霉素用于医治因葡萄球菌和链球菌等引起的血毒,A错误;毒品指能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品,B错误;李时珍所著为《本草纲目》,《神农本草经》为秦汉众医者合著,C错误;麻黄碱能使运动员兴奋以达到提高成绩的目的,因其对运动员能造成很大伤害而被列入严禁使用的兴奋剂,D正确。
答案:D
26.为了改善食品的色、香、味,我们经常在食物中加入某些食品添加剂。下列食品添加剂的使用不合理的是( )
A.在烹饪食物时,加入适量食盐
B.在饮料制作中,常加入适量的天然色素
C.在火腿制作中,加入大量亚硝酸钠作为防腐剂
D.在烹饪鱼类食物时,加入适量食醋
解析:亚硝酸钠能够致癌,不能大量使用作为食品添加剂,选C。
答案:C
27.调查显示,我国儿童肥胖的发病率目前已达3%左右,还出现了高血压、心肺功能低下和糖尿病等所谓的“富贵病”。下列不能预防和治疗“富贵病”的是( )
A.控制过量饮食
B.肥胖者每顿饭要以八成饱为宜
C.加强体育锻炼
D.只吃谷类食物,油脂、蛋白质不再摄入
解析:控制饮食可以减少营养物质特别是油脂、蛋白质的摄入量,运动可以消耗较多的能量,从而减少脂肪形成,增大脂肪的分解,只摄入谷物而其他营养素不摄入,不符合平衡膳食要求,长期下去,会严重危害健康。
答案:D
28.下列做法对人体健康无害的是( )
A.工业酒精(含甲醇)兑水配制白酒饮用
B.用工业石蜡等给瓜子美容
C.制作腊肉常加入亚硝酸盐作增色剂和防腐剂,宜长期食用
D.在食用盐中加入碘酸钾(KIO3)以消除碘缺乏病
解析:少量甲醇会使人失明,过量会导致死亡,不能兑水配制白酒饮用,A错;工业石蜡不能食用,B错;腊肉常加入亚硝酸盐会有致癌物质产生,C错。
答案:D
29.化学与生产、生活密切相关,下列说法中不正确的是( )
A.食品中加入维生素或钙、硒等是为了补充食品中缺乏的营养成分
B.抗生素能消炎抗菌,经常大量食用对人体有益无害
C.使用青霉素可能产生过敏反应,用药前一定要进行皮肤敏感试验
D.服用麻黄碱后可明显增加运动员的兴奋程度,但对其身体有极大的副作用
解析:维生素或钙、硒是以增强和补充食品的营养为目的而使用的添加剂,A正确;属于营养强化剂,药物都有副作用,应在医生指导下合理服用,B错误;使用青霉素可能产生过敏反应,用药前一定要进行皮肤敏感试验,C正确;服用麻黄碱后可明显增加运动员的兴奋程度,但对其身体有极大的副作用,D正确。
答案:B
30.人被蚂蟥叮咬后,伤口处常流血不止,据此,科学家希望从蚂蟥体内提取某种药物,该药物具有 ( )
A.止血性能 B.抗血凝性能
C.止痛、止痒性能 D.抗过敏性能
解析:根据“伤口流血不止”,判断该药物具有抗血凝性能。
答案:B
31.判断食物的酸碱性,是按食物在人体内代谢最终产物的酸碱性而定,含氮、磷等非金属元素较多的食物,称成酸性食物;含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的食物,称成碱性食物。下列说法正确的是( )
A.苹果是成酸性食物
B.猪肉、牛肉是成碱性食物
C.大米、面包是成碱性食物
D.巧克力、奶油是成酸性食物
解析:酸性食物一般包括牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼肉,谷物、油脂、糖类等;碱性食物一般包括蔬菜、水果、豆类、坚果类等。苹果是水果,是碱性食物,错误;猪肉、牛肉属于酸性食物,错误;大米、面包属于谷物是酸性食物,错误;巧克力、奶油属于糖类和油脂是酸性食物,正确。
答案:D
32.我国规定,所有销售的食品包装标签配料表上,食品添加剂应使用规定的产品名称或种类名称,其中甜味剂、防腐剂、着色剂应注明。下图标签注明的添加剂中属于着色剂的是( )
①柠檬酸 ②山梨酸钾 ③甜味素 ④维生素C ⑤柠檬黄 ⑥日落黄
A.①②⑤ B.②⑤⑥
C.⑤⑥ D.③④
解析:着色剂为使食品着色的物质,可增加对食品的嗜好及刺激食欲。按来源分为化学合成色素和天然色素两类。我国允许使用的化学合成色素有:苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、亮蓝,以及为增强上述水溶性酸性色素在油脂中分散性的各种色素;我国允许使用的天然色素有:甜菜红、紫胶红、越桔红、辣椒红、红米红等45种。①柠檬酸、②山梨酸钾是防腐剂;③甜味素是调味剂;④维生素C是营养强化剂;⑤柠檬黄、⑥日落黄是着色剂;答案选C。
答案:C
33.关于人体健康,下列说法不正确的是( )
A.纯净水不能长期饮用
B.营养强化剂应在医生指导下添加
C.合理选择饮食,正确使用药物是人体健康的保证
D.大部分药物都无毒副作用,都是处方药
解析:纯净水缺少微量元素,不应长期饮用,A正确;营养强化剂不是吃得越多越好,应在医生的指导下添加,B正确;合理选择饮食,能帮助我们打下健康的基础,C正确;正确使用药物,可使我们有效地抵御疾病;大部分药物都有毒副作用,应该在医生指导下使用,D错误。
答案:D
34.下列同学饮食习惯科学的是( )
A.多吃肉,少吃蔬菜水果
B.合理摄入糖类、油脂等,注意膳食平衡
C.为防止变胖,炒菜时不放油
D.多饮用纯净水,少饮用矿泉水
解析:应均衡的摄取糖类、油脂、蛋白质、无机盐和水,维生素等食物,A错误,B正确;炒菜时不放油会使人体内缺乏油脂,C错误;纯净水缺乏人体必需的矿物质,D错误。
答案:B
35.(2014·广东学业水平测试)生活中应注重食谱营养搭配的均衡性,下列午餐食谱中最有利于学生身体发育的是( )
A.馒头、榨菜、黄瓜、香蕉
B.面条、醋熘土豆丝、素炒白菜
C.米饭、糖醋排骨、粉蒸肉、清蒸鲈鱼
D.米饭、红烧鲫鱼、西红柿蛋汤、蒜蓉生菜、苹果
解析:营养搭配的均衡性需要食物中含有糖类、油脂、蛋白质、维生素等多种营养物质。
答案:D
36.有一些食物中,加入了维生素C这种食品添加剂,维生素C在食品中起的作用是( )
A.调味剂 B.着色剂
C.防腐剂 D.营养强化剂
解析:在一些食物中加入维生素C作为食品的添加剂,可补充人体必需的维生素,使食品的营养价值增强,D项正确。
答案:D
37.商品“纯净水”“太空水”“蒸馏水”等作为日常饮用水,因缺少某些成分而不利于儿童身体健康发育,你认为制备上述商品饮用水时至少还需要添加的化学物质是( )
A.钙、镁的碳酸氢盐 B.含碘酸钾的食盐
C.漂白粉消毒剂 D.小苏打[来源:gkstk.Cm]
解析:无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,缺钙时,儿童易患佝偻病。钾的作用主要是维持酸碱平衡,参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。“纯净水”“蒸馏水”中不含无机盐,因此应添加含钙、镁的碳酸氢盐,才能利于儿童身体健康发育,故A正确;因为我国政府提倡使用加碘食盐,饮食中不缺碘,在饮用水中不适合添加,故B错误;漂白粉具有腐蚀性,在饮用水中不适合添加,故C错误;碳酸氢钠俗称“小苏打”,易溶于水,人体通过饮食中的食盐即可获得钠,在饮用水中不适合添加,故D错误。
答案:A
38.下列关于食物酸碱性的说法错误的是( )
A.食物的酸碱性是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的
B.酸性食物在体内代谢后可形成阴离子酸根
C.碱性食物在体内代谢后可形成含金属阳离子的碱性物质
D.某些水果酸味很强,它们是酸性食物
解析:食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念,食物呈酸性或成碱性,是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的。蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,在人体内代谢后生成碱性物质,使体液呈弱碱性,这类食物习惯上称为碱性食物,故D错误。
答案:D
39.(2015·四川卷)下列物质在生活中应用时,起还原作用的是( )
A.明矾作净水剂
B.油作护肤保湿剂
C.漂粉精作消毒剂
D.铁粉作食品袋内的脱氧剂
解析:A选项明矾净水原理是Al3++3H2OAl(OH)3(胶体)+3H+,不是氧化还原反应;B选项甘油为丙三醇,三个羟基有很强的吸水性,故护肤品常常用它吸附水分,来为皮肤补水,并非为氧化还原反应;C选项漂粉精主要成分是Ca(ClO)2,空气中发生反应Ca(ClO)2+CO2+H2O ===CaCO3+2HClO,HClO有强氧化性能杀灭细菌;D选项原理是:Fe与水蒸气、氧气反应生成铁的水合物:4Fe+3O2===2Fe2O3,铁作还原剂起还原作用。
答案:D
40.(2015·天津卷)下列有关“化学与生活”的叙述不正确的是( )
A.点燃爆竹后,硫燃烧生成SO3
B.中国古代利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈
C.服用阿司匹林出现水杨酸反应时,用NaHCO3溶液解毒
D.使用含钙离子浓度较大的地下水洗衣服,肥皂去污能力减弱
解析:A项硫在空气中或纯氧中燃烧产物均为SO2,不是SO3,故点燃爆竹后,硫燃烧生成SO2,A项错误;B项明矾溶液中Al3+水解使溶液呈酸性,铜锈成分主要为Cu2(OH)2CO3,Cu2(OH)2CO3可溶于酸性溶液,故可用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈,B项正确;C项水杨酸为邻羟基苯甲酸,官能团为羧基、酚羟基,羧基可与NaHCO3溶液反应生成CO2气体,故服用阿司匹林出现水杨酸反应时,用NaHCO3溶液解毒,C项正确;D项肥皂的主要有效成分是高级脂肪酸钠,使用含钙离子浓度大的地下水使衣服时,高级脂肪酸钠与钙离子反应生成难溶的高级脂肪酸钙,使肥皂失去去污能力,D项正确。
答案:A
二、多选题(本题包括5个小题,每小题4分,共20分,每小题至少有2个选项符合题意)
41.许多物质与身体健康有着密切关系,请结合所学知识,判断下列叙述中正确的是 ( )
A.缺镁易患心血管病,缺碘易患甲状腺肿大
B.在医疗上FeCl3常用作止血剂,ZnSO4常用作收敛剂
C.葡萄糖、食盐、味精均可作食品添加剂
D.苏丹红是一种呈红色的有机物,能当作辣椒红色素用于食品加工
解析:苏丹红是一种化学染色剂,并非食品添加剂,具有致癌性,不可用于食品加工。
答案:ABC
42.下列叙述不正确的是( )
A.目前加碘食盐中主要添加的是KIO3
B.日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒
C.绿色食品是不含任何化学物质的食品
D.在空气质量日报中CO2含量属于空气污染指数
解析:B.日常生活中可用75%的酒精杀菌消毒;C.食品都含有化学物质;D.空气质量日报中CO2含量不属于空气污染指数。
答案:BCD
43.下列抗酸类药物中,既能与盐酸反应,又能与氢氧化钠溶液反应的是( )
A.NaHCO3 B.CaCO3
C.Al(OH)3 D.Mg(OH)2
解析:NaHCO3可与强酸强碱反应;Al(OH)3是两性物质,既可与盐酸反应,又可与氢氧化钠溶液反应。
答案:AC
44.下列说法正确的是( )
A.R表示处方药,OTC表示非处方药
B.服用过量的阿司匹林中毒后应立即停药,并静脉注射NaHCO3
C.胃酸过多的病人都可以服用氢氧化钠、氢氧化铝、碳酸钠等中和胃酸的药
D.如果人体内缺乏维生素E易患夜盲症
解析:氢氧化钠有强腐蚀性,不能作抗酸药物;如果人体内缺乏维生素A易患夜盲症。
答案:AB
45.随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止富脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常放入抗氧化性物质,下列属于抗氧化性物质的是( )
A.生石灰 B.还原铁粉
C.亚硝酸钠 D.维生素C
解析:生石灰吸水,作干燥剂。
答案:BCD
选项
性质
用途
A
H2能在O2中燃烧并放出大量的热
H2用作洁净燃料
B
硝酸能与苯发生取代反应
苯用作溶剂
C
葡萄糖能与新制Cu(OH)2悬浊液反应
葡萄糖可用作甜味剂
D
乙酸能与NaOH溶液反应
乙酸可用作调味剂
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