中考生物复习 生物技术 达标检测 含答案

这是一份中考生物复习 生物技术 达标检测 含答案，共5页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。

1.下列有关生物技术应用实例的叙述正确的是（ B ）
A.利用羊的乳汁生产人凝血因子应用的是克隆技术
B.利用大肠杆菌生产胰岛素应用的是转基因技术
C.制作泡菜利用了酵母菌发酵技术
D.蜜枣的制作利用了脱水干燥法
2.（2019·内江）右图为巴斯德实验示意图，下列相关叙述错误的是（ B ）
A.设置a瓶的作用是作对照实验
B.该实验的单一变量是烧瓶的瓶颈不同
C.将a、b两个烧瓶的肉汤煮沸的目的是杀死其中的微生物
D.该实验巴斯德得出的结论是使肉汤变质的微生物来自于空气
3.（2019·北部湾经济区）微生物与食品的腐败和保存密切相关，下列叙述错误的是
（ C ）
A.食品腐败的主要原因是微生物的生长和繁殖
B.冰箱保存的食品不易腐败，原因是低温抑制了微生物的生长和繁殖
C.为了延长食品的保质期，应多添加食品防腐剂
D.葡萄干不容易腐败变质是因为干燥减少了微生物生活需要的水分
4.控制环境温度，降低食品自身的含水量，都可以减缓微生物的繁殖速度，延长食品的保质期。下列食品保存的方法与原理不一致的是（ C ）
A.牛奶盒装——加热灭菌并隔绝外界空气
B.香菇晒干——减少水分，抑制微生物繁殖
C.鲅鱼盐渍——降低咸鱼表面细菌的繁殖速度
D.剩菜冷藏——低温抑制微生物的生长和繁殖
5.（2020·天水）如图是克隆羊多莉的身世示意图，下列说法错误的是 （ B ）
A.多莉的长相最像母羊B
B.多莉的性别可能是公羊也可能是母羊
C.代孕母羊C为多莉提供了生长发育所需的营养物质和场所
D.此图可得出遗传信息主要在细胞核中
6.“多莉”羊的诞生打破了高等动物不能进行无性生殖的传统观念。以下生物的生殖方式与“多莉”羊相同的是（ B ）
①试管婴儿 ②扦插柳树 ③嫁接苹果 ④组织培养蝴蝶兰
A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.①③④
7.小明想把萤火虫的发光基因转入到某种植物的基因组中，使该植物能在晚上发光，用来照明，他的设想中采用的关键技术是（ B ）
A.仿生技术 B.转基因技术 C.发酵技术 D.杂交技术
8.下列有关生物技术发展对人类影响的叙述，不正确的是（ D ）
A.为人类带来巨大的利益
B.给人类带来某些明显或潜在的威胁
C.给人类带来社会伦理问题
D.生物技术可以无所不能，不存在需要顾虑的问题
9.（2019·湘西州）下列哪项应用了发酵技术（ C ）
A.高产青霉素菌株的培育 B.无籽西瓜的培育
C.米酒的制作 D.高产大豆的培育
10.我国的“神六”“神七”载人宇宙飞船的成功发射是我国宇航史上的伟大壮举。你知道宇航员身上穿的宇航服的发明是仿生于（ D ）
A.蝙蝠的回声定位 B.乌龟的背甲
C.萤火虫的发光 D.长颈鹿的血液循环系统
二、非选择题
11.（2020·南海区）在探究食品腐败原因的实验中，某兴趣小组的同学们取了三个相同的锥形瓶，各加入50毫升肉汤，高温煮沸后按下表要求进行处理：
（1）锥形瓶中的肉汤相当于培养细菌和真菌方法中的 配制培养基 ，实验前将锥形瓶中的肉汤高温煮沸相当于 高温灭菌 。
（2）甲瓶与乙瓶可以形成对照实验，探究的问题是： 温度 对食品腐败速度的影响。乙瓶与丙瓶不可以形成对照实验的原因是 有温度和细菌两个变量 。
（3）根据甲瓶与丙瓶对照实验的结果，你分析原因是 肉汤的腐败是由空气中的细菌造成的 。
（4）细菌无处不在，是因为细菌个体微小，且靠 分裂 进行生殖，繁殖速度快；细菌还能产生休眠体 芽孢 ，对不良环境有较强的抵抗能力。
（5）细菌和真菌常常对人类有害，但也有很多细菌和真菌对人类是有益的，请列举细菌或真菌对人类有益的一个实例： 酵母菌酿酒、制作馒头（或乳酸菌制作泡菜、酸奶等） 。
编号
甲瓶
乙瓶
丙瓶
瓶口
敞开
敞开
用消毒棉球塞住
温度
25 ℃
5 ℃
25 ℃
3天后观察
变质
不变质
不变质