人教版 (新课标)必修2 经济史1 发达的古代农业学案设计

【课堂讲解】

一、早期农业生产的出现:从刀耕火种到铁犁牛耕

中国是独立发展、自成体系的世界农业起源中心之一，早在七八千年前，中国已有相当发达的原始农业。

（1）原始农业的产生：最初人类仅仅是采集植物果实，后来发现果实会定期的生长、成熟，于是开始模仿自然界植物生长的过程进行播种和收获，这便是原始农业的产生。

（2）刀耕火种：是古代山地的耕种方法，也泛指原始农业的耕种方法。

【拓展】：刀耕火种毕竟是古代生产力低下的一种耕作方式，采用这种耕作方式，耕种一两年后地力下降便不能再耕种。因此，它要求人们不断寻找新的耕地，导致古代先民经常迁徙，生活艰苦。

（3）耜耕： “耒” 是古代的一种松土农具，形状像叉，顶部是尖状；“耜”则形状像锹，顶部是扁平状。后来，由木耜发展成骨耜或者石耜，这种耒耜松土农具的出现和普遍使用，标志着我国农业进入了“耜耕”或“石器锄耕”。

【拓展】：“耜耕”也没有解决人们不断迁徙、寻找新土地耕种的问题。于是，到商周时期，人们制造了青铜农具，农业生产水平开始得到提高。

（4）青铜农具和生产技术的改进：商周时期，出现了少量青铜农具和中耕农具，之所以说它进步，是因为这样青铜农具更坚硬、锋利，挖得更深、松土效果更好，从而使粮食产量提高。

（5）铁犁牛耕：铁制农具最早出现在春秋时期，战国时期适用范围进一步扩大。牛耕技术也是在春秋末期出现，战国时期开始推广，是我国古代农业生产力显著提高的重要标志，铁犁牛耕的广泛运用具有划时代的意义，是我国传统农业的主要耕作方式。

核心讲解：推动整个农业生产发展的根本原因是什么？

答案:中国古代农业耕作方式的发展根本原因是生产力的发展。突出表现为生产工具的改进和施肥、灌溉技术的掌握和提高等。gkstk

生产力的发展是推动社会发展的根本原因，是否有利于生产力的发展是我们评价历史现象的根本标准。

例题1：位于石家庄淖沱河畔的南杨庄文化遗址迄今六千年左右，遗址内发现了粟和用来加工粮食的石磨盘、石磨棒等。这说明当时淖沱河流域（   ）

A．原始农业的发展                  B．种植经济刚刚起步

C．“男耕女织”经济成型             D．已经注重精耕细作

【答案】A

【考点】古代中国的经济·农业的主要耕作方式和土地制度·原始农业的发展

二．精耕细作的传统农业

1．精耕细作的含义:是在一定面积的土地上，投入较多的生产资料和劳动，采用先进的技术措施，进行细致的土地耕作，以提高单位面积产量。

2．精耕细作技术的发展

(1)春秋战国时期，人们开始使用铁农具和牛耕并将其逐步推广，开始出现当时世界上最先进的耕作方法——垄作法。战国出现著名的水利工程都江堰促进了农业发展。

(2)汉代

①发明了播种用的工具 ——耧车。

②一些耕犁开始安装翻土碎土的犁壁，比欧洲早一千多年；赵过推广大型铁铧犁，这种犁被称为耦犁，到东汉已推广到珠江流域。

③汉代还先后出现了“代田法”和“区田法”。

④耕作制度以一年一熟为主。

⑤汉代兴修了漕渠、白渠、龙首渠等重要水利工程。   

(3)魏晋南北朝时期

①黄河流域以精耕细作为特点的农业生产技术已经日臻成熟。北方旱地的耕耙耱技术形成。曹魏时，经改制的翻车用于灌溉。世界上现存的最早的农书——北魏贾思勰的《齐民要术》总结出豆类和谷物轮作可以增产的经验，又发展了间作、套作复种技术，记载了绿肥种植。中国实行轮作和推广绿肥种植比西方早一千多年。

②江南地区农业得到开发，垦田面积扩大，耕作技术也有较大进步，南方水田也采用耕耙技术。成都平原成为重要产粮区。江南的开发为唐宋时期我国经济重心的逐步南移打下了基础。

(4)隋唐时期

①农业生产技术继续发展，江南地区得到进一步开发。

②南方水田的精耕细作技术逐步成熟，水稻种植普遍采用育秧移栽等技术。江东地区出现了曲辕犁，适应水田和各种土壤的精耕细作。

③唐朝创制了筒车，用于灌溉。

(5)精耕细作的全面成熟期——宋元时期

①北方旱地农业出现由畜力牵引的旱地中耕农具耧锄等，便于精耕细作。江南水田精耕细作技术也更为成熟。

②宋代推广水旱轮作的稻麦复种制，标志着我国精耕细作水平上升到一个新的高度。gkstkgkstkgkstkgkstk]

③农作物品种交流非常广泛：北方的粟、麦等在江南大量种植，长江流域广种水稻。从越南引进的古城稻也传播 到江淮地区。棉花的种植，由福建、广东推广到长江流域。

④经济重心的南移。江浙地区成为全国的经济重心。太湖流域的苏州、湖州的稻米产量在全国占重要地位。gkstkgkstkgkstk.Com]

⑤边远地区农业的开发。辽、西夏、元时期，我国西北、东北等边远地区的农业也都得到了发展。

(6)明清时期

①多熟制：北方黄河流域形成了两年三熟制和三年四熟制，南方长江流域发展多种形式的一年两熟制，闽江和珠江流域一些地区形成一年三熟制。

②新的品种培育和高产农作物的推广：新的水稻品种大量出现。明代由国外引进的高产农作物玉米、甘薯在清代不断推广种植。

③经济作物种植区域的扩大：棉花、茶叶、油料等经济作物的种植面积都扩大了，还形成了一些专业生产区域。

④耕作技术的进步：由施用自然肥、农家肥发展到施用饼肥，并出现了套耕等方法。

⑤生产经验的积累：出现了《农政全书》和《天工开物》等著名的农学著作。

核心讲解：怎样从农具进步的角度来说明生产力的进步？

答案：1、从材质方面看，从最初的石、骨、木、蚌器等到后来的青铜、铁等金属农具；

2、从制造工艺方面看，从打制到磨制再到冶炼、铸造；

3、从牵引动力方面看，从人力操作到畜力再到自然力牵引。

4、犁耕、播种、灌溉技术的进步

生产工具的进步反映了精耕细作农业技术的提高，反映了我国人民适应改造自然的勇气和智慧。

核心讲解：中国古代农业发展可以划分为哪几个阶段？

答案：（1）夏、商、周、春秋是精耕细作的萌芽期，黄河流域的沟洫农业是其主要标志。

（2）战国、秦汉、魏晋南北朝是精耕细作的成型期，主要标志是北方旱地精耕细作技术体系的形成和成熟。大型农田灌溉工程的相继兴建和铁农具的普及使精耕细作技术的发展获得了新的坚实基础。

（3）隋、唐。宋、辽、金、元是精耕细作的扩展期，主要标志是南方水田精耕细作技术体系的形成和成熟。

（4）明清是精耕细作的深入发展期，主要特点是土地利用的广度和深度达到了一个新的水平。为解决人口激增带来的粮食问题，人们一方面千方百计开辟新耕地，另一方面致力于增加复种指数，提高单位面积产量，更充分地利用现有农用地。gkstk

【拓展】：土地兼并导致的社会问题

（1）严重影响了国家的赋税收入。因为自耕农是国  家各种赋税徭役的主要承担者，土地兼并导致自耕农大量破产，使国家丧失收入来源。

（2）引起社会动荡不安。土地兼并的膨胀导致地方豪强势力壮大，影响到中央集权的加强；也会导致阶级矛盾激化，引发农民起义，危及王朝的统治。

【例2】公元829年，日本的《太政府符》一书中记载：“水田之难，尤其旱损。传闻唐国之风，渠堰不便之处，多构水车。无水之地，也斯不失其利。……其以手转、足踏、服牛回，备随便宜。”这段记载描述的是

A．翻车   B．水排    C．筒车   D．都江堰

【答案】A

【解析】

考点：古代中国经济的基本结构与特点·发达的古代农业·翻车

【例3】南宋诗人范成大《四时田园杂兴》云：“下田戽（汲）水出江流，高垄翻江逆上沟；地势不齐人力尽，丁男长在踏车头。”该诗句能够反映出当时

A．耕犁技术取得重大进步

B．灌溉工具用于农业生产

C．筒车已经用于农业灌溉

D．水排冶铁提高生产效率

【答案】B

【解析】

考点：古代中国的经济·农业的主要耕作方式和土地制度·灌溉工具

三．男耕女织的小农经济

设问：我国农业耕作方式经历了怎样的变化?为什么会有这样的变化？

1.耕作方式的发展进步

商周时期：大规模简单协作

春秋时期：以家庭为单位的个体农耕（主要耕作方式）

2.形成的条件：

①铁犁牛耕技术的出现和普及

②封建土地所有制的确立

3.特点：

①以家庭为生产、生活的基本单位，具有分散性

②农业和家庭手工业相结合，自给自足，少有交换，具有封闭性

③注重精耕细作，相对简单的生产工具、长期不变的生产技术和容易满足的社会心理状态，具有落后性

小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式，是两千多年中国封建社会生存和发展的经济基础。

4.发展的条件：

①铁犁牛耕的普及，生产技术的提高，促进了小农经济的发展。

②小农经济之下，农民不同程度地拥有一定数量的生产资料，拥有一定的生产自主权，能支配一部分劳动产品，具有生产积极性。

③小农经济规模小，促使农民努力提高耕作技术，尽可能地提高单位面积产量，促进精耕细作的农业的发展。

④封建政府为保证财源，明智的统治者大都采取重农政策。

5.影响小农经济发展的不利因素：

①小农经济规模小、条件简陋，缺乏必要的积累和储备能力，抗御天灾人祸的能力十分薄弱。

②由于小农经济规模小和条件简陋，加之封建剥削的沉重，农业始终维持着简单再生产，顽固地保持着自给自足的自然经济形态。

③封建政府统治的腐朽、剥削的沉重及社会的动荡。历代封建王朝的后期，随着统治的腐朽，每遇灾荒疾疫，多数农民家庭就会陷于破产，大规模的农民战争酝酿、爆发。随着封建王朝的更替，部分田地回到农民手中，封建王朝吸取教训，调整政策，小农经济又开始了一个新的轮回。

在整个中国古代社会，自然经济始终在中国封建经济中占主导地位。自然经济的牢固存在，是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因。

5.小农经济的弊端有哪些？

①自耕农经济脆弱，抵御天灾人祸的能力非常有限；以自给自足为生产目的，生产规模很难扩大。

②随着人口增加和土地兼并激化，人地 矛盾日益突出。

③土地的过度开垦，导致人类生存环境的恶化。

核心讲解：怎样理解小农经济艰难成长的原因？

③小农经济是封建王朝财政收入的塞要来源，它的兴衰关系到封建经济的繁荣和封建政权的安危，所以历代明智的统治者都采取重农政策，扶植小农经济。

【拓展：怎样正确认识古代中国农业的基本结构与特点？】

答案：主要耕作方式——铁犁牛耕；主要组织方式——男耕女织（以家庭为单位从事生产劳动）；主要生产特点——精耕细作；土地制度的基本特点——封建土地私有制等。

中国古代农业耕作方式的发展根本原因是生产力的发展。突出表现为生产工具的改进和施肥、灌溉技术的掌握和提高等。

【例题4】炎帝是我国传说中的英雄，又称神农氏。据传他使用“焚林而田”的耕作方法，还发明耒、耜等生产工具。这些传说

A.折射出中国农耕文明源远流长     B.可作为中国原始农耕的直接证据

C.是一种没有史料价值的想象       D.证明了炎帝在历史上真实存在

【答案】A

【考点】古代中国的经济·农业的主要耕作方式和土地制度·原始农业的发展

【例题5】钱穆在《国史大纲》中评价中国古代某土地制度时说：“此田制用意并不在求田亩之绝对均给，只求富者稍有一限度，贫者亦有一最低之水平。”下列各项对“此田制”的理解正确的是

A．隋唐时期为保证政府财政收入而开始实行

B．它规定全部土地归国家所有，由政府平均分配

C．它有利于对无主荒地的开垦和农业的恢复与发展

D．它有利于消除土地兼并现象

【答案】C

【解析】

试题分析：本题主要考查土地制度。根据材料信息，结合所学知识可知“此田制”指的是均田制，均田制主要是把无主的土地分给农民耕种，这样也就有利于对无主荒地的开垦，也有利于农业的恢复与发展，选C是符合题意的；该土地制度是北魏时期开始实行的，不选A；该土地制度只是把无主的土地分给农民耕种而非把全部土地平均分配，不选B；由于封建土地制度的存在，土地兼并现象是不会消除的，选项D不符合题意，排除；故本题选C。gkstk

考点：古代中国的经济•农业的主要耕作方式和土地制度•土地制度

【名师点睛】均田制是我国从北魏到唐代中期实行的计口授田的制度。始于北魏，北齐、北周、隋、初唐时均沿此制。唐中叶后土地兼并加剧，均田制瓦解。“计口授田”是指政府根据所掌握的土地数量，授予每口人几十亩桑田和露田。均田制，即封建王朝将无主土地按人口数分给小农耕作，土地为国有制，耕作一定年限后归其所有。地主阶级的土地并不属于均田范围。

【例题6】．公元619年，唐政府颁布法令，规定百姓年满五十者，皆免课役。唐朝均田制规定，老男、残疾授口分田四十亩，寡妻妾授口分田三十亩。这表明唐朝前期

A．确立封建土地私有制

B．抑制土地兼并

C．重视百姓的生计问题

D．百姓赋税过重gkstkgkstkgkstkgkstk]

【答案】C

【解析】

考点：古代中国的经济·农业的主要耕作方式和土地制度·重视百姓的生计问题

【例题7】．．西汉的《汜胜之书》载：“种麦得时无不善，夏至后七十日可种宿麦，早种则虫而节，晚种则穗小而少实”，“冬至后一百一十日可种稻”。东汉的《四民月令》则说：“凡种小麦，得白露节可种薄田，秋分种中田，后十日种美田。”这主要说明

A．古人根据节气探求最佳播种时间

B．两汉时期比较重视对小麦的种植

C．南稻北麦的粮食生产格局已形成

D．稻麦轮作制在两汉时期已被推广

【答案】Agkstkgkstkgkstkgkstk]

【解析】

试题分析：本题主要考查农业和节气。根据材料信息，结合所学知识可知材料中的“夏至、白露”等字眼均是农业中的节气，材料的主旨是强调古人是在根据节气来探求最佳播种时间的，选A是符合题意的，正确；选项B偏离材料的主旨，不符合题意，排除；南稻北麦的粮食生产格局是在宋代时而非西汉时，选项C不符合题意，排除；稻麦轮作制在宋代而非两汉时期，选项D不符合题意，排除；故本题选A。

考点：古代中国的经济•农业的主要耕作方式和土地制度•农业和节气

【名师点睛】解答历史选择题，最基本的就是审清题目，这是解题的关键。尤其是题目中的限定词语，不仅规定了试题的属性，也规定了试题具体的解答要求。因而，准确把握题目中的限定词语，明确题目的时间、内容和解答限定，进而以此为突破口，排除错误项，是得出正确选项的常用方法。

【例题8】．明朝规定，佃农见田主“不论齿序，并如少事长之礼”，仅亲戚间例外；但在一些土地荒芜，招募劳动力较难的地方，还常有佃户“刁悍成风”、地主“吞声茹苦”一类记载。这一现象说明

A．佃农逐步获得独立地位

B．租佃关系改变社会结构

C．政府决策脱离地方实际

D．人地矛盾影响租佃关系

【答案】D

【解析】

考点：古代中国的经济·农业的主要耕作方式和土地制度·租佃关系

【课堂小结】

通过本课的学习一定要懂得小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式，是两千多年中国封建社会生存和发展的经济基础，深刻理解生产力的发展是农业耕作方式形成及土地制度演变的根本原因；运用历史理论分析中国古代土地制度演变的原因和中国农业经济的特点。

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