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高中生物人教版 (新课标)必修1《分子与细胞》第1节 细胞中的元素和化合物导学案
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这是一份高中生物人教版 (新课标)必修1《分子与细胞》第1节 细胞中的元素和化合物导学案，共3页。学案主要包含了组成细胞的化合物等内容，欢迎下载使用。
学习目标：
知识目标 简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳。
能力目标 尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质、探讨细胞中主要化合物的种类。
情感目标 认同生命的物质性。
重点、难点：1.组成细胞的主要元素和化合物
2.构成细胞的基本元素是碳
3.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
知识链接：本节中，对于常见的化学元素和化合物素我们并不陌生，为我们学习细胞中的元素和化合物打下了基础。本节内容与后面我们深入学习细胞中的化合物有紧密的联系。
学习过程：
一、生物异与非生物存在着统一性和差异性
生物界
非生物界
统一性
差异性
组成元素的种类基本相同
组成元素的含量差异很大
●基础知识：
1．生物界与非生物界具有统一性，是因为_______________________________________________
___________________________________________________________________________________。
生物界与非生物界具有差异性，是因为 _____________________________________________
___________________________________________________________________________________。
2.元素种类：组成细胞的化学元素有 种。
3.元素含量：
根据在细胞中的含量，将元素分为 和 两大类。
⑴大量元素：含量在万分之一以上的元素，包括 。
⑵微量元素: 等。
⑶主要元素:
⑷基本元素:
⑸最基本元素:
●分析、讨论
4.组成人体的细胞，细胞鲜重中，基本元素含量从多到少是怎样的？细胞干重中，基本元素含量
从多到少又是怎样的？
5.怎样解释生物界与非生物界的统一性和差异性？
●典型例题
6.【A级】生物界与非生物界具有统一性，是因为（ ）
A.构成细胞的化合物在非生物界都存在 B.构成细胞的无机物在非生物界都存在
C.构成细胞的化学元素在非生物界都存在 D.生物界与非生物界都具有新陈代谢的功能
7.【A级】C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中
还不到1%，这一事实说明了（ ）。
A.生物界与非生物界具有相似性 B.生物界与非生物界的元素组成是不同的
C.生物界与非生物界具有统一性 D.生物界与非生物界存在差异性
8. 【B级】下列都属于微量元素的一组是（ ）
A．Fe、Mn、K、B B．Fe、Mn、Cu、M
C．Mn、Ca、Mg、CuD．Cu、Ca、K、Zn
9. 【C级】几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使施用了大量的氮．磷．钾肥也无济于事．后来人们偶然发现牧场内的一小块牧草长得很茂盛．经观察和研究后才知道这附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近路走，他们的鞋子上粘有钼矿粉，正是矿工鞋子踩过的地方牧草长得绿油油的．经过科学家们的化验和分析，一公顷牧草只需150克钼就足够了．下列关于这一现象的解释，正确的是：（ ）
A．钼是植物必需的微量元素 B．钼是一种高效肥料，植物有了钼就能正常生长
C．钼是植物必需的大量元素 D．钼在植物生长发育过程中的作用是可以替代的
二、组成细胞的化合物
●基础知识：
10.组成细胞的各种元素大多以_________________的形式存在。
11.细胞内的化合物
⑴无机化合物有 。
⑵有机化合物有 、 、 、 。
⑶占细胞鲜重最高的化合物是 。
⑷占细胞干重最高的化合物是 。
⑸占细胞鲜重最高的有机化合物是 。
12.有机化合物和无机化合物的区别，主要看它们的分子组成中是否有_______元素，如糖类是有机化合物，有碳、氢、氧三种元素组成；水是无机化合物，有氢、氧两种元素组成。
13.细胞中最多的有机化合物是_________,它是组成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作用。细胞中最多的无机化合物是_________,它是生命之源，离开它，生命活动就无法进行。
14.并不是所有细胞中化合物的含量都一样。如：禾谷类的果实，种子中含淀粉较多；_________含蔗糖多；花生芝麻的种子中含脂肪多；__________种子中含蛋白质多。
●典型例题：
15.【B级】沙漠中的仙人掌，其细胞中含量最多的化合物是（ ）
A.水B.蛋白质C.无机盐D.核酸
16.【B级】在家兔细胞中含量最多的有机化合物是（ ）
A.水 B.蛋白质 C.脂类 D.无机盐
17.【C级】生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。就组成生物的蛋白质、核酸、
糖类、脂肪而言，其核心的组成元素是（ ）
A.C B.H C.O D.N
问题收集 通过预习，你还有哪些问题没有解决？请写在这里吧！
学习小结 通过本节课的学习，你掌握了哪些知识和方法？请赶快动手写下来吧！
当堂检测
18.【A级】细胞内含量最多的无机化合物和有机化合物分别是（ ）
A.无机盐和糖类 B.水和糖类 C.无机盐和蛋白质 D.水和蛋白质
19.【B级】土壤中缺硼元素时，植物会出现只“开花不结果”的病症。在有该病的植株叶面喷极低浓度的含硼溶液后，病症即消失，这说明硼是植物体内的（ ）
A.大量元素 B.大量必需的元素 C.必需的微量元素 D.非必需元素
课后作业
20.【C级】下表表示人体和玉米细胞中部分含量较多的元素的含量（占细胞干重的质量分数/%）。请回答下面的问题。
（1）组成生物体的最基本元素是 。
（2）分析玉米和人体细胞中的元素组成的相同点是 ；不同点是 。
清洁空气中N2占78%，地壳中含量最多的是0，而细胞干重含量最多的是C。但构成生物体的元素在自然界都能找到。这一事实说明 。
课后反思
课外学习资料
资料一：怎样理解元素、化合物与生命的关系？
细胞是由化合物组成的，而化合物是由分子组成的，分子又是由原子组成的。组成细胞的主要化学元素有20多种，不管元素含量的多少，必需元素在生物体内都有不可替代的作用，没有这些元素，生物体就不能表现出相应的生命活动。从这方面说，这些元素是生命活动的物质基础。
生命系统内部有严谨有序的结构，我们将细胞内所包含的全部物质按比例配齐也无法构成一个生命系统。组成生物体的化学元素虽然在生物体内都有一定的生理作用，但单一的某种元素不可能表现出相应的生理功能，这些元素只有在生物体特有的结构基础上，才有机地结合成各种化合物，这些化合物相互作用才能体现出相应的生理功能。因此，这些化合物也是生命活动的物质基础。
资料二：组成细胞的元素
1.大量元素是指含量占生物体元素总量万分之一以上的元素。在生物体的元素构成中，C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素属于大量元素。
2.微量元素通常指生物生活所必需，但是需要量却很少的一些元素，例如Fe、Mn、B、Zn、Cu、M、Cl、Ni等。这些元素虽然含量少，但如果缺失，会对生物体造成各种各样的伤害。
3.在组成细胞的元素中，C、O、H、N这四种元素的含量最多。在干重中碳元素的含量达到55.99%。这表明C是构成细胞的最基本元素。种类繁多的生物大分子都是以C链为基本骨架的。
4.各种元素在生物体内的存在形式及功能不同。有的元素以离子形式调节机体的生理功能（如K+在植物体内促进糖类物质向根茎部分运输）；还有元素的兼有多种功能，如Mg是叶绿素的组成成分，Mg2+是调节体液平衡的因素之一，还是许多酶的激活因子。多数的元素以化合物的形式构成生物体：由C、H、O构成的糖类、脂类，由C、H、O、N、S构成的蛋白质，以及由C、H、O、N、P构成的核酸等是构成细胞和生物体的重要组成物质，也是生物体生命活动的物质基础。 元素
O
C
H
N
K
Ca
P
Mg
S
玉米
44.43
43.57
6.24
1.46
0.92
0.23
0.20
0.18
0.17
人
14.62
55.99
7.46
9.33
1.09
4.67
3.11
0.16
0.78
学习目标：
知识目标 简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳。
能力目标 尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质、探讨细胞中主要化合物的种类。
情感目标 认同生命的物质性。
重点、难点：1.组成细胞的主要元素和化合物
2.构成细胞的基本元素是碳
3.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
知识链接：本节中，对于常见的化学元素和化合物素我们并不陌生，为我们学习细胞中的元素和化合物打下了基础。本节内容与后面我们深入学习细胞中的化合物有紧密的联系。
学习过程：
一、生物异与非生物存在着统一性和差异性
生物界
非生物界
统一性
差异性
组成元素的种类基本相同
组成元素的含量差异很大
●基础知识：
1．生物界与非生物界具有统一性，是因为_______________________________________________
___________________________________________________________________________________。
生物界与非生物界具有差异性，是因为 _____________________________________________
___________________________________________________________________________________。
2.元素种类：组成细胞的化学元素有 种。
3.元素含量：
根据在细胞中的含量，将元素分为 和 两大类。
⑴大量元素：含量在万分之一以上的元素，包括 。
⑵微量元素: 等。
⑶主要元素:
⑷基本元素:
⑸最基本元素:
●分析、讨论
4.组成人体的细胞，细胞鲜重中，基本元素含量从多到少是怎样的？细胞干重中，基本元素含量
从多到少又是怎样的？
5.怎样解释生物界与非生物界的统一性和差异性？
●典型例题
6.【A级】生物界与非生物界具有统一性，是因为（ ）
A.构成细胞的化合物在非生物界都存在 B.构成细胞的无机物在非生物界都存在
C.构成细胞的化学元素在非生物界都存在 D.生物界与非生物界都具有新陈代谢的功能
7.【A级】C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中
还不到1%，这一事实说明了（ ）。
A.生物界与非生物界具有相似性 B.生物界与非生物界的元素组成是不同的
C.生物界与非生物界具有统一性 D.生物界与非生物界存在差异性
8. 【B级】下列都属于微量元素的一组是（ ）
A．Fe、Mn、K、B B．Fe、Mn、Cu、M
C．Mn、Ca、Mg、CuD．Cu、Ca、K、Zn
9. 【C级】几十年前，新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使施用了大量的氮．磷．钾肥也无济于事．后来人们偶然发现牧场内的一小块牧草长得很茂盛．经观察和研究后才知道这附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近路走，他们的鞋子上粘有钼矿粉，正是矿工鞋子踩过的地方牧草长得绿油油的．经过科学家们的化验和分析，一公顷牧草只需150克钼就足够了．下列关于这一现象的解释，正确的是：（ ）
A．钼是植物必需的微量元素 B．钼是一种高效肥料，植物有了钼就能正常生长
C．钼是植物必需的大量元素 D．钼在植物生长发育过程中的作用是可以替代的
二、组成细胞的化合物
●基础知识：
10.组成细胞的各种元素大多以_________________的形式存在。
11.细胞内的化合物
⑴无机化合物有 。
⑵有机化合物有 、 、 、 。
⑶占细胞鲜重最高的化合物是 。
⑷占细胞干重最高的化合物是 。
⑸占细胞鲜重最高的有机化合物是 。
12.有机化合物和无机化合物的区别，主要看它们的分子组成中是否有_______元素，如糖类是有机化合物，有碳、氢、氧三种元素组成；水是无机化合物，有氢、氧两种元素组成。
13.细胞中最多的有机化合物是_________,它是组成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作用。细胞中最多的无机化合物是_________,它是生命之源，离开它，生命活动就无法进行。
14.并不是所有细胞中化合物的含量都一样。如：禾谷类的果实，种子中含淀粉较多；_________含蔗糖多；花生芝麻的种子中含脂肪多；__________种子中含蛋白质多。
●典型例题：
15.【B级】沙漠中的仙人掌，其细胞中含量最多的化合物是（ ）
A.水B.蛋白质C.无机盐D.核酸
16.【B级】在家兔细胞中含量最多的有机化合物是（ ）
A.水 B.蛋白质 C.脂类 D.无机盐
17.【C级】生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。就组成生物的蛋白质、核酸、
糖类、脂肪而言，其核心的组成元素是（ ）
A.C B.H C.O D.N
问题收集 通过预习，你还有哪些问题没有解决？请写在这里吧！
学习小结 通过本节课的学习，你掌握了哪些知识和方法？请赶快动手写下来吧！
当堂检测
18.【A级】细胞内含量最多的无机化合物和有机化合物分别是（ ）
A.无机盐和糖类 B.水和糖类 C.无机盐和蛋白质 D.水和蛋白质
19.【B级】土壤中缺硼元素时，植物会出现只“开花不结果”的病症。在有该病的植株叶面喷极低浓度的含硼溶液后，病症即消失，这说明硼是植物体内的（ ）
A.大量元素 B.大量必需的元素 C.必需的微量元素 D.非必需元素
课后作业
20.【C级】下表表示人体和玉米细胞中部分含量较多的元素的含量（占细胞干重的质量分数/%）。请回答下面的问题。
（1）组成生物体的最基本元素是 。
（2）分析玉米和人体细胞中的元素组成的相同点是 ；不同点是 。
清洁空气中N2占78%，地壳中含量最多的是0，而细胞干重含量最多的是C。但构成生物体的元素在自然界都能找到。这一事实说明 。
课后反思
课外学习资料
资料一：怎样理解元素、化合物与生命的关系？
细胞是由化合物组成的，而化合物是由分子组成的，分子又是由原子组成的。组成细胞的主要化学元素有20多种，不管元素含量的多少，必需元素在生物体内都有不可替代的作用，没有这些元素，生物体就不能表现出相应的生命活动。从这方面说，这些元素是生命活动的物质基础。
生命系统内部有严谨有序的结构，我们将细胞内所包含的全部物质按比例配齐也无法构成一个生命系统。组成生物体的化学元素虽然在生物体内都有一定的生理作用，但单一的某种元素不可能表现出相应的生理功能，这些元素只有在生物体特有的结构基础上，才有机地结合成各种化合物，这些化合物相互作用才能体现出相应的生理功能。因此，这些化合物也是生命活动的物质基础。
资料二：组成细胞的元素
1.大量元素是指含量占生物体元素总量万分之一以上的元素。在生物体的元素构成中，C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素属于大量元素。
2.微量元素通常指生物生活所必需，但是需要量却很少的一些元素，例如Fe、Mn、B、Zn、Cu、M、Cl、Ni等。这些元素虽然含量少，但如果缺失，会对生物体造成各种各样的伤害。
3.在组成细胞的元素中，C、O、H、N这四种元素的含量最多。在干重中碳元素的含量达到55.99%。这表明C是构成细胞的最基本元素。种类繁多的生物大分子都是以C链为基本骨架的。
4.各种元素在生物体内的存在形式及功能不同。有的元素以离子形式调节机体的生理功能（如K+在植物体内促进糖类物质向根茎部分运输）；还有元素的兼有多种功能，如Mg是叶绿素的组成成分，Mg2+是调节体液平衡的因素之一，还是许多酶的激活因子。多数的元素以化合物的形式构成生物体：由C、H、O构成的糖类、脂类，由C、H、O、N、S构成的蛋白质，以及由C、H、O、N、P构成的核酸等是构成细胞和生物体的重要组成物质，也是生物体生命活动的物质基础。 元素
O
C
H
N
K
Ca
P
Mg
S
玉米
44.43
43.57
6.24
1.46
0.92
0.23
0.20
0.18
0.17
人
14.62
55.99
7.46
9.33
1.09
4.67
3.11
0.16
0.78
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