生物必修1《分子与细胞》第五章 细胞的能量供应和利用第1节 降低化学反应活化能的酶二 酶的特性当堂检测题

期末综合检测(二)

(时间∶90分钟　满分∶100分)

一、选择题(本题包括25小题，每小题2分，共50分)

1．下列物质中一定不含有“—CO—NH—”结构的是                         (　　)

A．抗体       B．雄性激素

C．胰岛素      D．酶

2．下列各组物质中，由相同种类元素组成的是                              (　　)

A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶

B．淀粉、半乳糖、糖原

C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸

D．性激素、生长激素、胰岛素

3．某学生对一待测物质进行如下实验，假设实验步骤均正确，其进行的实验及观察到的现象如下表，则其可能鉴定的物质及试剂A是                                                                (　　)

A.鸡蛋清、斐林试剂    B．鸡蛋清、碘液

C．劣质奶粉、碘液    D．劣质奶粉、斐林试剂

4．关于生物体的组成元素，下列说法正确的是                               (　　)

A．糖类、脂质和蛋白质都含有C、H、O

B．糖类、脂质和蛋白质都含有相同比例的C、H、O

C．小麦体内的化学元素与自然界中的化学元素在种类和含量上基本相同

D．小麦体内的化学元素与玉米体内的化学元素在种类和含量上基本相同

5．假如你在研究中发现一种新的单细胞生物并鉴定该生物的分类，则以下何种特性与你的鉴定有关                                                                (　　)

①细胞核的有无　②核糖体的有无　③细胞壁的有无　④膜上磷脂的有无

A．①③   B．②④   C．①④    D．②③

6．肌细胞内的肌质网是由大量变性的线粒体组成的，由此可推测肌质网的作用是(　　)

A．增大细胞内的膜面积

B．某些大分子物质的运输通道

C．有利于对肌细胞的能量供应

D．与蛋白质、脂质和糖类的合成有关

7．下列有关细胞呼吸的叙述，其中正确的是                                (　　)

A．无氧、干燥的环境细胞呼吸最弱，有利于果蔬储藏

B．水稻根部主要进行无氧呼吸，以适应缺氧环境

C．马拉松比赛中人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获得能量

D．用玉米经酵母菌发酵产生酒精来替代汽油，主要利用了酵母菌的无氧呼吸

8．下列关于实验操作或实验结果的描述正确的是                            (　　)

A．观察植物细胞有丝分裂实验：取材—解离—染色—漂洗—制片—观察

B．用同位素示踪法可验证光合作用产生的氧来自水

C．水浴加热条件下，蔗糖和斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀

D．在高倍镜下观察，若发现细胞质流动缓慢，则表明此时细胞是死细胞

9．2010年6月，北京师范大学贾宗超教授、郑积敏博士，在研究中发现了在同一蛋白的同一活性中心上行使相反功能的新机制，其研究成果首先公布在顶级专业期刊《Nature》上。下列有关说法错误的是                                                   (　　)

A．“活性中心”指的是酶的识别位点

B．“同一蛋白”指的是酶

C．每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应，所以活性中心与反应物是一一对应关系

D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下

10．下图表示猪成熟红细胞的细胞膜对不同物质的转运过程，其中叙述正确的是(　　)

A．上面代表细胞内或细胞外

B．b表示自由扩散，可以表示氧气的运输方式与方向

C．a和e所需能量主要来源于线粒体

D．e可以代表丙酮酸的运输情况

11．进行正常光合作用的叶片，如果在叶绿体中[H]的含量相对稳定，在a点时突然停止供给CO2，能表示叶绿体中[H]含量的变化曲线是                                (　　)

12．下图1表示某酶促反应过程，图2表示图1的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线(物质a的起始浓度为10 mmol/L)。下列叙述不正确的是                     (　　)

A．物质a可以是麦芽糖但不可以是乳糖

B．曲线④表示在某实验条件下物质a在2分钟时间内完全分解

C．若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则曲线①温度一定低于曲线②和③

D．若曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应速率，则曲线①酶浓度高于曲线②和③

13．下图是真核细胞内部分能量转移关系图解，下列叙述错误的是              (　　)

A．①过程表示将光能转化为活跃的化学能，发生在叶绿体的基质中

B．若⑤过程发生在缺氧状态下，则发生的场所是细胞质基质

C．通常在动植物细胞中都能发生的过程是③④⑤

D．动植物细胞中都可以含有物质A，但具体结构不同

14．现有阳生和阴生植物各一种。从这两种植物上各取一片彼此相似的叶片，分别放在两个透明盒子中。在适宜温度条件下，逐渐增加光照强度，测定放氧速率的数据如下表。下列相关叙述错误的是                                                       (　　)

A.由表中数据可以推测，取自阳生植物的叶片是A

B．光照强度直接影响光反应中NADPH、ATP的生成

C．光照强度为50 μmol光子/(m2·s)时，叶片B产生的氧气大于叶片A

D．光照强度>600 μmol光子/(m2·s)时，叶片A放氧速率主要被CO2浓度限制

15．科学家以萤火虫为材料，分离出了发光物质—荧光素以及荧光素酶。在有氧的条件下，只要有ATP，荧光素酶就能催化荧光素的氧化而发出光。从萤火虫中分离得到的荧光素和荧光素酶一直用于ATP的定量检测。下列关于人体内ATP的叙述中，不正确的是  (　　)

A．ATP的分子简式可以表达为A—P～P～P，任意一高能磷酸键断裂，形成A—P～P为二磷酸腺苷

B．在线粒体中大量产生ATP时，一定伴随着氧气的消耗

C．在生命活动旺盛的细胞中，线粒体和ATP的含量都较多

D．人体内ATP中高能磷酸键中的能量最终来自植物吸收的光能

16．如图所示是某细胞进行增殖时可观察到的几个时期，用L～P表示，下面叙述正确的是                                                                      (　　)

①N期有8条染色体　②P期紧接着L期　③P期与M期细胞内DNA数量相等　④M期一条染色体包括两条染色单体

A．①②③      B．①④

C．②③④      D．①③

17．下列叙述符合生物学原理的是                                         (　　)

A．人在剧烈运动时主要以有氧呼吸获取能量

B．母体中的胎儿在进行生命活动时，所需要的能量是由有氧呼吸直接供给的

C．蔬菜在低氧、干燥、低温的环境中，可延长保鲜时间

D．淀粉经发酵可产生酒精，是通过乳酸菌的无氧呼吸实现的

18．下列关于组成细胞的化合物的叙述中正确的是                          (　　)

A．糖类、固醇、氨基酸、核苷酸都含有基本元素C、H、O、N

B．细胞中无机盐离子的含量对维持细胞的酸碱平衡有重要作用

C．蛋白质具有调节作用，如胰岛素和酶等

D．DNA与蛋白质构成的染色体是细胞核中的遗传物质

19．细胞是生命活动的基本单位。下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是    (　　)

A．叶绿体是既有DNA又有单层膜的细胞结构

B．唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较多

C．在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体

D．核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出

20.如下图：左图表示的是pH对植物和人的淀粉酶活性的影响；右图表示在不同条件下的酶促反应速率变化曲线。下列与图示相关叙述中正确的是                       (　　)

A．从左图中可以知道pH＝7时植物淀粉酶的活性最高

B．从左图中可以知道若使人淀粉酶的pH由2升到7时该酶活性逐渐升高

C．右图影响AB、BC段反应速率的主要原因不同

D．右图曲线Ⅰ显示，该酶促反应的最适温度为37℃

21．如图为叶绿体结构与功能示意图，A、B、C、D表示叶绿体的结构，①②③④⑤表示有关物质。下列叙述中不正确的是                                            (　　)

A．参与光合作用的色素位于图中的A部分

B．CO2进入叶绿体后，通过固定形成⑤物质

C．若突然停止光照，C3的含量会升高

D．用14C标记CO2进行光合作用，可在④⑤中测到较高放射性

22．下列关于细胞膜的叙述，正确的是                                     (　　)

A．鸡血细胞常用来制备较纯净的细胞膜

B．细胞膜上的糖被具有识别、保护和润滑作用

C．用蛋白酶处理细胞膜可改变其组成，不改变其通透性

D．多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现完全依赖于信息交流

23．愈伤组织细胞在一种包含所有必需物质的培养基中培养了几个小时，其中一种化合物具有放射性(3H标记)。当这些细胞被固定后进行显微镜检，利用放射自显影技术发现放射性集中于细胞核、线粒体和叶绿体。可以有理由肯定被标记的化合物是             (　　)

A．一种氨基酸     B．尿嘧啶核苷

C．胸腺嘧啶脱氧核苷酸   D．葡萄糖

24．关于细胞癌变、衰老的叙述，正确的是                                (　　)

A．癌细胞的细胞膜上糖蛋白的含量比正常细胞的多

B．多细胞生物细胞的衰老不等同于机体的衰老

C．衰老的细胞内，酶的活性降低，细胞核体积缩小

D．癌细胞与正常细胞相比，遗传物质不一定发生改变

25．关于有丝分裂过程中染色体、DNA和染色单体的变化，下列说法正确的是   (　　)

A．有丝分裂的全过程都能看到染色体

B．在一个细胞周期中，染色单体数量随着染色体数量的增加而增加

C．细胞分裂后期和末期核DNA分子数与染色体数相同

D．有丝分裂的全过程中核DNA和染色单体的数量始终保持一致

二、简答题(本题共5小题，共50分)

26．(10分)物质的跨膜运输对细胞的生存和生长至关重要。下图表示的几种物质经过细胞膜的运输方式，请据图回答问题：

(1)图示中细胞膜主要由[　]________和[　]________组成，其中[　]________的种类和数量与细胞膜功能的复杂性有关。

(2)组成细胞膜的A、B两种物质通常不是静止的，而是处于运动状态的，具有________________性。

(3)如果图中的细胞膜是红细胞的，则氨基酸、葡萄糖和甘油出入细胞膜的方式依次是[　]________、[　]________、[　]________。

(4)人们设计出一种膜结构，这种膜结构能将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低污水中的有毒重金属离子对水的污染，这是模拟生物膜的________。

27．(9分)在日常生活中，洗衣粉是人们生活中的必备品，各种含酶制剂的洗衣粉因洗涤效果好被人们所青睐。下面是两生物兴趣小组的同学针对含酶制剂的洗衣粉所做的实验，请你分析回答相关问题。

(1)甲组同学用含有不同种类酶制剂的洗衣粉进行了下列实验，他们做该实验的目的是探究____________。该实验中________分别构成两组对照实验。

(2)乙兴趣小组的同学为了探究蛋白酶洗衣粉中的蛋白酶成分是蛋白质，用以下所给的条件进行了探究，请你帮他们完成下列实验。

实验原理：蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应。

实验材料：0.1 g/mL的NaOH溶液(双缩脲试剂A)、0.01 g/mL的CuSO4溶液(双缩脲试剂B)、蛋白酶洗衣粉、普通洗衣粉、滴管、试管、蒸馏水。

实验步骤：

①取两支试管编号1、2；

②_______________________________________________________________________

________________________________________________________________________；

③_______________________________________________________________________

________________________________________________________________________；

④观察两支试管中的颜色变化。

可能的现象及结论：______________________________________________________

________________________________________________________________________

   ________________________________________________________________________。

28．(11分)将某种植物置于CO2浓度适宜、水分充足的环境中，分别保持在5℃、15℃、25℃和35℃温度下，改变光照强度，测定CO2的吸收速率，得到图1所示的结果。其中A、B两点分别是35℃下曲线与纵坐标和横坐标的交点。请据图回答下列问题。

(1)图1中A点时，该植物细胞内产生ATP的场所有____________________。

(2)图1中B点时，该植物的生理作用特点是_________________________________

________________________________________________________________________。

(3)当光强小于1时，温度________(填“是”或“不是”)真正光合作用的限制因素。

(4)当光强大于7时，25℃条件下植物有机物的合成速率________(填“大于”“等于”或“小于”)15℃条件下植物有机物的合成速率。

(5)处理图1中有关数据，在图2中画出5～35℃下该植物细胞呼吸速率的变化曲线。

29．(12分)下图表示某高等植物体种子在适宜萌发的条件下，鲜重的变化情况及对应阶段萌发种子形态变化图(图A)和长成的幼苗植物体内的生理过程图(图B)。请据图回答下列问题。

(1)图A中，在第Ⅱ、Ⅲ阶段，种子干重比第Ⅰ阶段干重要________，原因是_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________。

(2)图A中，在第Ⅱ阶段，种子呼吸产生的CO2大大超过O2的消耗。当胚根长出，鲜重又增加时，O2的消耗速率就高于CO2的释放速率。这说明初期的呼吸方式主要是图BⅢ阶段中的________，而随后是图BⅢ阶段中的________。

(3)图BⅠ、Ⅱ中能够在叶肉细胞生物膜上进行的生理过程是________，图B中的Ⅱ过程发生在________。

(4)若下图表示光照强度和CO2浓度对该植物幼苗光合作用强度的影响，则bc段影响光合速率的限制性因素可能是________等其他条件，曲线中d点转向b点时，叶绿体中C5浓度将________。

30．(8分)2010年4月，美国科学家通过阻断一种名为Skp2的基因，能够使癌细胞老化并死亡。这一发现或许能为治疗癌症提供一种新方法。据介绍，阻断癌细胞中的Skp2基因能够触发“衰老进程”，迫使癌细胞像体细胞暴露在阳光下那样“干死”，无法无限分裂、在体内转移。研究人员以两组老鼠为对象进行实验，这些老鼠在基因经过改造后会患上一种前列腺癌，但其中一组老鼠的Skp2基因遭阻断，6个月后，这组老鼠没有长出肿瘤，而Skp2基因未遭阻断的另一组老鼠长出肿瘤。研究人员从那组没有长肿瘤的老鼠身上提取淋巴腺和前列腺组织，发现其中许多癌细胞开始老化，细胞分裂速度减慢。研究人员向实验鼠体内植入人类癌细胞，结果也发现这些癌细胞发生老化。

根据材料，回答下列问题：

(1)与正常细胞相比，癌细胞在分子水平上最明显的变化是________________，在形态上的变化是________。

(2)癌细胞在分裂时需要合成的物质有____________，老鼠癌细胞的分裂与植物体细胞分裂的显著区别是________________________________________________________。

(3)“衰老”癌细胞的特征是____________，造成癌细胞衰老的根本原因是______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________。

答案  1．B　[题图所示的结构是蛋白质中的肽键，绝大多数酶的化学本质是蛋白质，雄性激素是脂质，不含肽键。]

2．B　[胆固醇、脂肪酸不含氮元素，而脂肪酶含有氮元素；氨基酸、核苷酸含有氮元素，而丙酮酸只含C、H、O；性激素不含氮元素，而生长激素、胰岛素含有氮元素。]

3．D　[由检测结果可以推知，试剂A为斐林试剂，试剂B为碘液；实验1和4证明待测物质含有蛋白质和淀粉，因此不可能是鸡蛋清。]

4．A　[糖类由C、H、O三种元素组成，脂质主要由C、H、O组成，蛋白质主要由C、H、O、N组成，故A选项正确；不同种类的化合物中C、H、O的比例不同；自然界与生物体内及不同的生物体之间，化学元素的种类相差不大，但含量相差较大。]

5．A　[细胞核的有无是真核细胞与原核细胞的主要区别；原核细胞与真核细胞中都含有核糖体，所以核糖体不能作为鉴定该单细胞生物的分类依据；动物细胞无细胞壁，植物细胞以及细菌、蓝藻等含有细胞壁；生物膜都是由磷脂双分子层和蛋白质组成的，所以膜上磷脂的有无不能作为鉴定该单细胞生物的分类依据。]

6．C　[线粒体是细胞内的能量工厂，而肌质网是由变性的线粒体组成的，故C正确。]

7．D　[水果储藏在完全无氧的环境中，无氧呼吸比较强，消耗有机物的量较多，A项错误。水稻比一般的植物较容易忍受无氧呼吸，但是也不能长期忍受无氧呼吸，B项错误。马拉松比赛的过程，人体主要是靠有氧呼吸获得能量，C项错误。用玉米发酵产生酒精，主要是利用了酵母菌的无氧呼吸，D项正确。]

8．B　[A项的正确顺序应该是取材—解离—漂洗—染色—制片—观察。用同位素示踪法可验证光合作用过程中产生的氧气来自水，B项正确。斐林试剂是检验还原糖的试剂，蔗糖属于非还原糖，不能在水浴条件下与斐林试剂产生砖红色沉淀，C项错误。细胞质流动缓慢，则表明此时细胞的代谢较弱，但依旧是活细胞，D项错误。]

9．C　[由题干信息可知，新的科技发现证明同一种酶也可以起相反的两种作用，所以C项是错误的；低温有利于酶的保存。]

10．B　[由题图可知，上面有多糖参与形成的糖被，所以上面只能表示膜外；红细胞具有运输氧气的功能，但是细胞内没有线粒体，只能通过无氧呼吸产生少量的能量，红细胞内通过无氧呼吸产生的丙酮酸不会被运往细胞外，在细胞内继续分解。]

11．B　[突然停止供给CO2，暗反应受到抑制，消耗光反应产生的[H]的量减少，[H]积累增多。]

12．C　[图1中酶促反应后的两种产物是相同的，因此可以是麦芽糖但不可以是乳糖，因为乳糖水解后的产物为葡萄糖和半乳糖，因此A项正确。曲线④中物质a在2分钟时间内物质浓度降为0，意味着被酶完全分解，因此B项正确。若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则曲线①代表的温度为最适温度，曲线②③代表的温度可以在最适温度的同一侧或两侧，因此C项错误。在底物一定的前提下，酶浓度越高，分解底物所用的时间越短，因此D项正确。]

13．A　[光能转换为活跃的化学能，发生在类囊体薄膜上。无氧呼吸的场所发生在细胞质基质中。物质A表示多糖，在动植物细胞中都能合成和分解多糖，但物质A在植物中主要是淀粉和纤维素，而在动物中主要是糖原。⑤过程表示葡萄糖的氧化供能，在任何活细胞中都能发生。]

14．C　[由表中数据可知，叶片A在强光下放氧速率更快，而叶片B在强光下放氧速率反而降低，因此叶片A是取自阳生植物。光照强度直接影响光反应中ATP、NADPH的生成。叶片的产氧速率＝放氧速率＋呼吸速率。光照强度为50 μmol光子/(m2·s)时，叶片B产生的氧气＝3＋2＝5，而叶片A产生的氧气＝－1＋20＝19，因此叶片B产生的氧气小于叶片A。当光照已经很强时，限制光合作用的速率不再是光照强度，而是其他因素，如CO2浓度和温度等。]

15．A　[在ATP中，远离A 的那个高能磷酸键断裂，形成ADP。人体内的ATP主要来源是有氧呼吸，特别是第三阶段，还原性氢与氧气结合，生成水，同时产生大量的ATP。生物体内的ATP含量不高，但是可以与ADP进行迅速地相互转化。生物体内最终能源是光能。]

16．C　[L为有丝分裂中期，P为后期，故②正确；N期为间期，染色体为4条，①错误。]

17．A　[人属于需氧生物，每时每刻都离不开氧气，在剧烈运动时，人体仍然以有氧呼吸为主，故A项正确；直接供给胎儿能量的是ATP，故B项错；蔬菜的保鲜不能在干燥的环境中，故C项错；能进行酒精发酵的是酵母菌，不是乳酸菌，故D项错。]

18．B　[糖类、脂质中不含有氮元素，A项错误。生物体内的无机盐离子，必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡非常重要，B项正确。酶具有催化功能，无调节作用，C项错误。DNA是细胞核中的遗传物质，而染色体是遗传物质的载体，D项错误。]

19．B　[叶绿体为双层膜结构，A项错误。由于唾液腺细胞与胰腺细胞都能合成分泌较多的分泌蛋白，因此它们所含的高尔基体较多，B项正确。动物细胞的纺锤体在有丝分裂的前期由中心体发出的星射线构成，间期纺锤体还没有形成，因此，观察不到纺锤体，C项错误。核孔可以让蛋白质和RNA进出，但不是自由进出，实际上核孔有复杂的控制物质进出的功能，也是有选择性地通过，D项错误。]

20．C　[从题中左图知，pH＝7时，人的淀粉酶活性最高，pH＝5.5左右，植物淀粉酶的活性最高，所以A、B两项错误。右图中影响AB段反应速率的主要原因是底物的浓度，而BC段反应达到平衡，因此主要限制因子是酶量，C项正确。右图曲线只设置了两个温度梯度，没有高于37℃的实验数据，因此不能说明37℃是该酶促反应的最适温度，D项错误。]

21．B　[图中A为叶绿体基粒，是进行光反应的场所，B为叶绿体基质，是进行暗反应的场所；C为叶绿体内膜，D为叶绿体外膜。光合作用的色素位于叶绿体类囊体薄膜，A项正确。⑤为有机物，CO2形成有机物要经过固定与还原，B项错误。停止光照，光反应不能进行，故ATP和[H]减少，C3的还原减少，而CO2的固定依旧进行，因此C3含量上升，C项正确。用14C标记CO2，根据CO2的转移途径，在④⑤中可测到放射性，D项正确。]

22．B　[哺乳动物成熟的红细胞不具有除细胞膜外的其他膜结构，因而常被用来制备细胞膜。鸡属于鸟类，其血细胞含有细胞核等具膜结构，A错误；细胞膜主要由磷脂、糖类、蛋白质等组成，磷脂双分子层构成细胞膜的骨架，蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，用蛋白酶处理细胞膜，蛋白质被分解，细胞膜的通透性将改变，C错误；多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现依赖于物质和能量的交换，也依赖于信息交流，D错误；细胞膜上的糖蛋白具有识别、保护和润滑作用，B正确。]

23．C　[细胞中的DNA只存在于细胞核、线粒体和叶绿体中，而胸腺嘧啶脱氧核苷酸是构成DNA的基本结构单位之一。]

24．B　[癌细胞的细胞膜上糖蛋白的含量比正常细胞的少，所以细胞的黏着性下降，在体内容易扩散和转移；对于多细胞生物来说，细胞的衰老和机体的衰老不是同步的，细胞普遍衰老时才代表着机体的衰老；衰老细胞的细胞核体积会增大；癌细胞中的遗传物质已经发生了改变。]

25．C　[在细胞分裂的后期和末期，染色单体分离形成染色体，没有染色单体的存在，每条染色体上有一个DNA分子。有丝分裂的间期和末期染色体以染色质的形式存在。]

26．(1)A　磷脂分子　B　蛋白质　B　蛋白质　(2)一定的流动　(3)③　主动运输　②　协助扩散　①　自由扩散　(4)选择透过性

解析　图中字母A为磷酯分子，B为蛋白质。图中①不需要载体蛋白协助，不需要消耗能量，因此为自由扩散；③既需要载体蛋白协助，又需要消耗能量，因此为主动运输；②需要载体蛋白协助，但不需要消耗能量，因此为协助扩散。(1)细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子组成。由于蛋白质是生命活动的体现者，并具有多种功能，因此蛋白质的种类和数量与细胞膜功能的复杂性有关。(2)细胞膜上的磷脂分子和蛋白质分子是处于运动状态的，因此细胞膜具有一定的流动性。(3)氨基酸的跨膜运输方式为主动运输，甘油的跨膜运输方式为自由扩散，但是葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散。(4)由于该膜结构能使水分子通过，而重金属不能通过，因此这是模拟生物膜的选择透过性。

27．(1)酶的专一性　A与B、A与C　(2)②分别向1、2号试管中加入2 mL蛋白酶洗衣粉溶液和普通洗衣粉溶液  ③然后向两支试管中各加入0.1 g/mL的NaOH溶液，振荡；再向两支试管中加入3～4滴0.01 g/mL的CuSO4溶液，振荡　可能的现象及结论：1号试管中出现紫色，2号试管中未出现紫色，说明该蛋白酶洗衣粉中的蛋白酶成分是蛋白质；1、2号试管中均未出现紫色，说明该洗衣粉中的蛋白酶成分不是蛋白质

解析　(1)该题考查了实验探究中自变量与研究目的之间的关系、无关变量的控制、因变量的观测等知识点。该实验自变量是洗衣粉所含有的酶与污染物成分之间的对应关系，因此可用来探究酶的专一性。(2)本实验的目的是探究蛋白酶的成分是否为蛋白质，加酶洗衣粉和普通洗衣粉的差异在于是否含有蛋白酶，所以用双缩脲试剂对两种洗衣粉进行检测，如果含加酶洗衣粉的试管出现紫色，说明蛋白酶的成分为蛋白质，反之则不是。

28．(1)细胞质基质和线粒体　(2)光强为1、温度为35℃条件下，光合作用速率与细胞呼吸速率相等(或答光合作用CO2的吸收量与细胞呼吸CO2的释放量相等)  (3)不是　(4)大于　(5)如下图所示

解析　(1)图1中A点表示该植物只进行细胞呼吸，因此产生ATP的场所有细胞质基质和线粒体。(2)图1中B点表示该植物的光合作用CO2的吸收量与细胞呼吸CO2的释放量相等。(3)真正光合量＝净光合量＋细胞呼吸量，当光照强度小于1时，由曲线知温度不是真正光合作用的限制因素。(4)有机物的合成速率＝真正光合速率＝净光合速率＋呼吸速率，当光强大于7时，25℃条件下植物的净光合速率与15℃条件下植物的净光合速率相同，但是25℃条件下植物的呼吸作用强，因此25℃条件下植物的有机物的合成速率大于15℃条件下植物的有机物的合成速率。(5)根据图1中纵坐标负半轴数据可以看出5℃、15℃、25℃和35℃下该植物细胞呼吸速率相对值分别为0.5、0.5、1.5和2.5，在图2中根据读出的数据描点连线即可得出正确答案。

29．(1)显著减少　从第Ⅱ阶段开始，充分吸水后的细胞代谢开始活跃，到第Ⅲ阶段代谢更加活跃，但此时仅有呼吸消耗，没有光合作用　(2)④　⑤　(3)Ⅰ　叶绿体基质　(4)温度　下降

解析　(1)A图中，第Ⅰ阶段萌发的种子仅表现为体积的增大，且其鲜重的增加与死种子的几乎相同，第Ⅱ阶段开始，充分吸水后的细胞代谢开始活跃，到第Ⅲ阶段代谢更加活跃，但此时仅有呼吸消耗，没有光合作用，所以在第Ⅱ、Ⅲ阶段，种子干重比第Ⅰ阶段干重要显著减少。(2)从种子吸水开始至胚根突破阶段，种子以无氧呼吸为主，这时种子释放的CO2数量大于呼吸的O2数量，当胚根长出后，氧的吸收量迅速增大，细胞呼吸以有氧呼吸为主。(3)B图中，Ⅰ表示光反应阶段，发生在叶绿体类囊体薄膜上，Ⅱ表示暗反应阶段，发生在叶绿体基质中。(4)bc段横坐标代表的因子光照强度不再是影响光合作用强度变化的因子，而是除了光照强度的其他因子，如温度等；曲线中d点转向b点时，即二氧化碳浓度升高时，二氧化碳的固定过程加快，叶绿体中C5被消耗，浓度应该下降。

30．(1)糖蛋白减少　球形化　(2)DNA、蛋白质　前期由中心粒发出星射线形成纺锤体、后期不形成细胞板  (3)细胞内水分减少　阻断了癌细胞中的Skp2基因

解析　(1)癌细胞表面的糖蛋白减少，形态变为球形，使得癌细胞容易扩散。(2)细胞分裂需要合成的物质有DNA和蛋白质，老鼠癌细胞是动物细胞，它的有丝分裂与植物体细胞有丝分裂的显著区别有两点：一是前期由中心粒发出星射线形成纺锤体，二是后期不形成细胞板。(3)根据材料中“迫使癌细胞像体细胞暴露在阳光下那样‘干死’”的信息，判断衰老癌细胞的特征是细胞内水分减少，细胞萎缩，造成癌细胞衰老的根本原因是癌细胞中的Skp2基因被阻断。