人教版 (新课标)必修1《分子与细胞》第2节 细胞的多样性和统一性课文配套ppt课件

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蛋白质合成过程中的有关计算
1．氨基酸数、肽键数、失去水分子数、肽链数之间的关系(1)形成一条肽链时：肽键数＝失去水分子数＝氨基酸数－1(2)形成n条肽链时：肽键数＝失去水分子数＝氨基酸数－n
2．氨基、羧基、原子个数与肽链、肽键的关系(1)氨基数＝肽链数＋R基上的氨基数＝各氨基酸中氨基的总数－肽键数(2)羧基数＝肽链数＋R基上的羧基数＝各氨基酸中羧基的总数－肽键数(3)N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数＝各氨基酸中N的总数(4)O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数＝各氨基酸中O的总数－脱水数(5)H原子数＝各氨基酸中H的总数－2×脱水数
3．氨基酸平均相对分子质量与蛋白质相对分子质量关系蛋白质相对分子质量＝氨基酸相对分子质量×氨基酸数目－失去水分子数×水的相对分子质量
1．现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为(　　)A．792、2和2　　　　B．798、12和10C．799、1和1D．799、11和9
解析：　氨基酸共800个，合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键数＝800－2＝798个(氨基酸总数－肽链数)；R基上的氨基数为810－800＝10个，2条链末端有游离氨基2个，所以氨基共12个；R基上羧基数为808－800＝8个，2条链末端有游离羧基2个，所以羧基共10个。答案：　B
3．有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS(z>12，w>13)，这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸(C3H7NO2S)、丙氨酸(C3H6NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、赖氨酸(C6H14N2O2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)。水解产物中天冬氨酸的数目是(　　)A．(y＋12)个B．(z＋12)个C．(w＋13)个D．(w－13)/2个
解析：　从5种氨基酸的分子式可知，天冬氨酸有2个羧基(—COOH)，其中有一个羧基在R基上，在缩合成多肽时，只有与α­碳原子相连的羧基参与肽键的形式，而R基上的不参与。因此在该12肽的主链上有11个肽键，再加上最后游离的一个羧基，共有氧13个。而多肽中共含氧w个，则来自天冬氨酸的R基上氧有(w－13)个，则天冬氨酸共有(w－13)/2个。答案：　D
蛋白质和核酸的区别和联系
1．蛋白质和核酸的比较
2.DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系
4．下图表示细胞内某些有机物的元素组成、单体及功能关系，其中A、B代表某些元素，X、Y、Z、P代表单体，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ代表由单体形成的多聚体，下列相关叙述错误的是(　　)
A．A和B所代表的元素中存在相同的种类，如N元素B．P在生物体内有20种，可以用双缩脲试剂鉴定C．Ⅰ可以代表糖类，也可以代表脂肪D．Y物质中的单糖是脱氧核糖，Ⅳ的多样性由Ⅱ决定
解析：　糖类是主要的能源物质，脂肪是储存能量的物质；Ⅱ是DNA，Ⅲ是RNA，由C、H、O、N、P五种元素组成，Y是脱氧核糖核苷酸；Ⅳ是蛋白质，由氨基酸组成，生物体内构成蛋白质的氨基酸有20种，由C、H、O、N四种元素组成；蛋白质多样性的根本原因是DNA的多样性。答案：　B
5．下图是真核生物体内某些元素和化合物的构成示意图，已知M和N为大分子物质，A和B分别是两者的组成单位，回答下列问题：
(1)X、Y元素的名称分别是________。(2)M是细胞中含量最多的有机化合物，它的基本组成单位是________。(3)A的结构通式是________________，连接A形成M的化学键是__________________。(4)化合物N彻底水解后的产物是_____________________ ___________________________________________________。
解析：　从题干信息可知，N是核酸，M是蛋白质。可以判断出X元素是N，Y元素是P；M是细胞中含量最多的有机化合物，即蛋白质，基本组成单位是氨基酸；氨基酸可以通过脱水缩合形成肽键，同时脱去一分子水；化合物N是核酸，基本组成单位是核苷酸，其彻底水解产物是磷酸、五碳糖和碱基。