小学语文人教部编版二年级下册识字4 中国美食课文内容课件ppt

这是一份小学语文人教部编版二年级下册识字4 中国美食课文内容课件ppt，共26页。PPT课件主要包含了引入新课，我会读，我会写，结构分类，巧记生字，加一加，艹+加茄，甲+鸟鸭，火+考烤，冂+二人肉等内容，欢迎下载使用。

同学们，我们中华民族美食文化博大精深，源远流长。我国从南到北，美食文化不同，烹调方法也不一样。今天我们一起来学习中国美食文化。
kǎ yā ròu
j ī dàn chǎ
fàn
部首：肉结构：独体结构组词：吃肉 造句：妈妈说我正是长身体的时候，要多吃肉。
部首：饣结构：左右结构组词：饭菜 造句：奶奶做的饭菜可真香。
挠 - 扌+ 火 = 烧
鸭 – 甲+ 又 = 鸡
鹅 – 我+ 甲 = 鸭
这三道菜分别介绍了中国美食哪些烹调方法？
这三道菜分别介绍了三种烹调方法:凉拌、煎、红烧
说出几个和“凉拌菠菜”类似的中国美食。
这二道菜分别介绍了中国美食哪些烹调方法？
这两道菜分别介绍了两种烹调方法:烤、煮
这两道菜分别介绍了两种烹调方法:爆、炖
以上四种主食介绍了哪些烹调方法？
以上四种主食分别介绍了四种烹调方法:蒸、炸、熬、炒
本文介绍了中国美食的哪几种烹调方法？
读课文，说一说本文介绍了哪些中国美食？
说说你最熟悉的烹调方法及用这种方法做成的美食。
观 刈 麦 [唐]白居易
田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。妇姑荷箪食，童稚携壶浆，相随饷田去，丁壮在南冈。足蒸暑土气，背灼炎天光，力尽不知热，但惜夏日长。
1、“灶”和“焰”用部首查字法应先查( )部，我还会写带有这个部首的字（ ）、（ ），我发现它们和（ ）有关。
2、“烹”和“煎”用部首查字法应先查( )部，我还会写带有这个部首的字（ ）、（ ），我发现它们和（ ）有关。