一年级食品安全 主题队会教案

这是一份一年级食品安全 主题队会教案，共3页。

活动主题： 食品安全
活动目的
1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时 事，珍爱生命，关爱健康。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
时间：
地点：教室
参加人数： 人
参与率：100%
活动准备：
1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2．选定主持人，搞好教室布置。
3．食品安全知识竞赛。 收集假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。
4. 分别从小摊上和大超市里购买一些食品。 准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
主持人：一年级班主任
方案设计者：
组织者：一年级班主任
活
动
风
彩
（一） 主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。
班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各 位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知 识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达 到相互交流、提高安全自护的目的。
（二） 新闻导入。
主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们听一 段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关内容。 主持人：触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，又岂止奶粉存在 黑幕？其实危险就在我们身边！（把准备好的几样食品拿出来）下面，请各位同 学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么 地方？ 学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明 等等。这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。 主持人：下面进行下一个环节 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合 是必答题，每道题目都有4 个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目， 答对加一分，答错不扣分。 绿 色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃？（A） A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我 们一起来看看比分。7 （抢答题） 主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一 起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗？（不能） 2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是） 3、方便面是不是可以作为主食？（不是） 4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能） 5、能空腹喝牛奶吗？（不能） (辩论题) 小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3 分，第二 主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈答：利：卫生，不易传染各种疾病。 弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以 往，将会破坏森林，破坏生态环境。 结论：弊大于利、应停止使用 主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。
（三）全体总动员—— 洗手演示。
主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能 把手洗干净呢？请A 同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。 先把双手放在水里浸湿。 用洗手液将手心和手背都擦遍。 搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。 用清水将手上的泡泡洗干净。 最后用干净的毛巾把手擦干。
活动小结及反思： 刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次 班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都 表达今后不再乱买零食的决心。 通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每 位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。
最具创意之处： 三无食品和正规食品进行了现场对比
同学们的话： 垃圾食品好恶心的。太恐怖了。再也不吃三无食品了。
班主任的话：树立食品安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健 康地成长。