课题2 腐乳的制作练习题

这是一份人教版 (新课标)课题2 腐乳的制作综合训练题，共3页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。

这是一份人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》课题2 腐乳的制作巩固练习，共3页。试卷主要包含了腐乳发酵中具有防腐杀菌作用的是等内容，欢迎下载使用。

这是一份高中生物人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》课题2 腐乳的制作测试题，共10页。试卷主要包含了下列有关卤汤的描述,错误的是，豆腐坯用食盐腌制,其作用是等内容，欢迎下载使用。

这是一份生物人教版 (新课标)专题1 传统发酵技术的应用课题2 腐乳的制作课后复习题，共5页。试卷主要包含了 “闻着臭，吃着香”的腐乳是等内容，欢迎下载使用。

这是一份2021学年课题2 腐乳的制作同步测试题，共4页。试卷主要包含了 下列关于毛霉的叙述，错误的是， 请回答有关问题等内容，欢迎下载使用。