项目四 西餐服务练习题

这是一份通用版餐饮服务与管理（第二版）任务一 西餐认知精品随堂练习题，文件包含《餐饮服务与管理》高教版第二版41西餐认知单元练习卷原卷版docx、《餐饮服务与管理》高教版第二版41西餐认知单元练习卷解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共14页， 欢迎下载使用。

这是一份中职专业课通用版餐饮服务与管理（第二版）任务二 西餐厅服务优秀课时练习，文件包含《餐饮服务与管理》高教版第二版42西餐厅服务单元练习卷原卷版docx、《餐饮服务与管理》高教版第二版42西餐厅服务单元练习卷解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共15页， 欢迎下载使用。